Коя майка не би харесала ястия, които се приготвят само за няколко минути? И ако те също са храни, които също са здравословни, тогава тази комбинация е идеална. Предлагаме ви няколко съвета за толкова бързи и здравословни ястия, които със сигурност ще зарадват не само вашите деца.

гореща вода

Кус-кус

Ако обичате бързо хранене, кускусът не трябва да липсва във вашата кухня. Най-добрият по отношение на съдържанието на хранителни вещества е пълнозърнестият кускус. И какво всъщност е храната? Името кус-кус крие тестени изделия под формата на малки топчета или бучки.

Предимството на кускус е особено бързото и безпроблемно приготвяне. Просто го изсипете в купа или чиния, залейте го с гореща вода и го оставете да престои известно време. Кускусът се накисва във вода, омекотява и е готов за овкусяване и консумация.

Тази суровина е много променлива, защото от кускус могат да се приготвят не само солени ястия със зеленчуци или месо, но и можете да му се насладите сладко.

Булгур

Булгур също е роднина на кускус. Зърната на булгура обаче са малко по-големи и с неправилна форма. Булгурът е предварително сварено натрошено пълнозърнесто жито. Приготвянето му отново е много просто - или го изсипете с необходимото количество гореща вода и го оставете да кисне, или го варете за известно време. Благодарение на своята лесно смилаемост, съдържание на фибри, витамини и минерали, той също е отлична част от диетата за нашите трохи.

Булгурът, подобно на кускус, може да се приготви по различни начини. Дали като отделна гарнитура към месо или зеленчуци, или към „плънки“ или супи вместо паста.

С малко сръчност всяка майка на булгур може да измисли свои собствени рецепти според това, което децата й харесват.