Напоследък обмислям какви торти харесвам. Като гняв, вместо това, което харесвам, измислих само това, което не харесвам. Ти го знаеш. Flabby купи doboky с дебели слоеве маргарин, всъщност те не са dobošky, а някои paškvil, когато сладкарът забрави, че редуващите се тънки слоеве сметана и пандишпан вкусват на doboky. Трябва да има точно 5 слоя и следователно не 2 или 3, както смятат някои сладкари. Или друг пример. Торта, която е покрита със слой цветна захар около сантиметър красота, която в сладкарницата, когато искат да ни заблудят, се нарича марципан. Всеки така или иначе го слага и знае, че такъв сладък грях пред тежест или тесни гащи няма да оправдае на следващия ден. Жена ми го реши просто и както обикновено на номер едно.

Съставки за 2-3 човека

Пудра захар

1 пакет ванилова захар

200гр грубо брашно

0,5 опаковка бакпулвер

lost

Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Избиваме дебел сняг от бялото.

Смесете жълтъците на пяна с пудра захар. Добавете ванилова захар, олио и мляко и разбъркайте добре. Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте добре в жълтъчната смес. След като смесихме всички съставки, добавете белия сняг към жълтъчната смес. Внимателно и бавно го смесете с жълтъчната смес. И накрая, защото искаме балонът да бъде възможно най-фин.

Намажете малка тава за печене с олио и прах с брашно. Изсипете тестото в тава за печене.

Обезкостяваме черешите и ги хвърляме свободно върху тестото. Според мен не е нужно да прекалявате с плодовете, зависи какъв плод използвате. Ревенът е отличен. Но обикновено е кисел, затова препоръчвам да го задушите нарязан на кубчета в захарен сироп минута преди употреба и да го завиете със захар, преди да го добавите към тестото. Препоръчвам също да увиете череши в захар. Червеното френско грозде също е страхотно. Експериментите и алхимията отварят вратата. Но не забравяйте да приготвите плодовете, както бихте искали да ги ядете. Например, не забравяйте да пробиете череши. Вкусът му е много по-добър, отколкото когато посещението ви плюе камъните в чиния.

Печете във фурна, загрята до 160 ° за около 20-25 минути. Можете да разберете, че балонът е изпечен, като го прободете с подложка. Ако го издърпате чисто, балонът е изпечен. Ако го извадите увит по пътя си, пак трябва да изпечете тортата.

Оставете да се охлади и прах с пудра захар преди сервиране.

Може би се чудите защо този балон е загубен. Това е така, защото след 5 минути само празна чиния ще ви погледне. Ти бягаш, за да си измиеш ръцете или да изчистиш чиниите, върнеш се и балонче навсякъде. Така че доказателствата под формата на мръсни съдове ще бъдат тук, точно там, където е тръгнала тортата?