Как трябва да изглежда един честен, бърз и питателен обяд 3 в 1? Тази салата явно отговаря на всички критерии. Вдъхновете се да използвате умело консервирани сардини и да измислите най-вкусния променлив рибен обяд за 5 минути.

Наясно сме, че рибата е част от качествена и балансирана диета, докато рибата тон и сьомгата са популярни. Идеалният избор е консумацията на прясна риба, но днес можем да изберем качеството в рибни консерви или дори в стъкло. Да не забравяме и малките удобни сардини, които са също толкова добър източник на омега-3 мастни киселини, витамин D, калций и протеини. И не се притеснявайте, ако изберете сардини в зехтин и ги комбинирате със зеленчуци, тялото ви ще прости дори малка липса на факта, че рибите са консервирани. В крайна сметка как биха оцелели войниците в миналото? 🙂

омега-3

Във връзка с това тествах сардини от Calvo, които са доста готини и бях особено доволен от солидни твърди парчета риба и доста готин вкус на зехтин, което не е каквато и да е мръсотия, както попитах в Calve.

Време за приготвяне: 5 мин.

Количество: 1 порция

Съставки

  • Сардини Calvo в зехтин, 1 кутия
  • сушени домати, 5-6 бр
  • червен лук, 1/4 бр
  • черен пипер
  • лимонов сок, няколко капки

  • авокадо
  • червени и жълти чушки
  • Чери домати
  • стрък целина
  • ракета
  • хималайска сол

  1. Смесете сардините заедно с маслото с вилица (не избираме костите, тъй като те са богати на калций и достатъчно малки).
  2. Нарежете лука и доматите на ситно, смесете със сардините, подправете с подправки и лимонов сок.
  3. Сервирайте със зеленчуци, които подреждаме за сместа, или пригответе като отделна салата.

Тип: Използвайте стръкове целина във вашата зеленчукова салата! Той е по-мек от класическия корен и ще даде на салатата ви допълнителна доза свежест и хрупкавост. Изберете всеки зеленчук, но не забравяйте авокадото, богато на калий и ненаситени мастни киселини.

Други съвети за рибни мезета:

Ако се интересувате от информация и смятате, че си струва да я споделите с приятелите си, не се колебайте да им помогнете да се ориентират в сегашния начин на живот. Мотивирайте обкръжението си със собствен пример, за да получавате новини, които наистина могат да ви помогнат да подобрите представянето и здравето си.