Прекомерното пиене на кока-кола може да намали количеството магнезий, необходимо в организма. Нейният източник е предимно растителна диета със зелен цвят.

бобови растения

22 април 2016 г. в 14:28 ч. Zuzana Matkovská, Zuzana Matkovská

Липсата на магнезий не може да се види на пръв поглед, но може да има сериозни последици. За да поддържа добро здраве, човек трябва да приема от 300 до 420 милиграма магнезий на ден.

Сумата зависи от възрастта, пола и фактори като стрес, заболяване или повишен психически и физически стрес.

„Все по-малко от нашата диета съдържа най-богатите естествени източници на магнезий като бобови растения, трици, канела, сушени лозя, макове и банани. Намаляването на магнезия в почвата и водата обаче доведе и до намаляване на приема му в словашкото население ", обяснява вътрешният лекар Вилиам Бада.

Засяга дейността на някои клетки и мускулните процеси, заедно с калция помага за поддържане на зъбите и костите в добро състояние, предотвратява деминерализацията на костите.

Магнезиевите йони играят важна роля в съсирването на кръвта, като засилват ефекта на антикоагулантите, които предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. Те влияят върху дейността на червата, жлъчния мехур и пикочния мехур.

Тялото може да усвои около половината от съдържанието на магнезий от храната.

  • тиквени ядки - 534 милиграма
  • слънчогледови ядки - 400 милиграма
  • мак - 331 милиграма
  • пшеничен зародиш - 250 милиграма
  • бобови растения - 200 милиграма
  • бадеми - 170 милиграма
  • овесени ядки - 140 милиграма
  • бял боб - 130 милиграма
  • царевица - 120 милиграма
  • грах - 107 милиграма
  • леща - 80 милиграма
  • Eidam сирене - 60 милиграма
  • банан - 40 милиграма

Източници на магнезий в диетата

"Най-просто казано, колкото по-зелени и обикновено по-горещи са листата, толкова по-високо е съдържанието на магнезиеви йони", казва химикът и университетският професор Милан Мелихерчик. Тялото може да усвои 30 до 40 процента от съдържанието на магнезий от храната. Най-добрият източник е растителната храна, особено с високо съдържание на зелена боя.

Според него значението на този източник на храна е било известно преди 3500 години, когато израилтяните са били задължени по закон да ядат горещи билки.

Какаото, пшеничните трици, бадемите, ядките, овесените ядки, сушените бобови растения, особено соята и зърнените култури също са отлични източници.

От млякото козето и кравето мляко имат най-високо съдържание на полезни магнезиеви йони, които ги съдържат три пъти повече от майчиното мляко.

"Бялата захар има 200 пъти по-малко магнезий от меласата", казва химикът и добавя, че 43 процента магнезий се губи при консервиране на зелен грах и повече от половината в зелен фасул.

Прояви на недостиг на магнезий

Екскрецията на магнезий причинява тютюнопушене, алкохол, сладкиши, както и богати на протеини, мазнини и фосфор.

Повишената екскреция с урината се влияе от диуретиците и някои антибиотици (гентамицин). Провежда се главно през бъбреците.

Първоначално симптомите на дефицит са двусмислени и поради това е трудно да се разпознае дефицитът му. Той се проявява по следния начин:

  • Глава: болка под налягане, мигрена, нервност, напрежение, депресия, тревожност, нарушена концентрация и слабост;
  • Сърце: болка в гърдите, неравномерен сърдечен ритъм, сърцебиене;
  • Мускули: болка в главата, скованост на врата или мимически и дъвкателни мускули, крампи на бедрото или прасеца, мускули на пръстите, изтръпване на крайниците (парестезия), повишена раздразнителност (тетания);
  • Вътрешни органи: стомашни спазми, диария, повръщане, гърчене, напрежение на храносмилателния тракт.

Недостигът на магнезий може да се прояви в стрес, депресия, безсъние, спазми или изтръпване на крайниците. Това също може да доведе до неравномерен сърдечен ритъм, както и нарушения на кръвното налягане. По време на бременност дефицитът на магнезий също може да доведе до преждевременни раждания.

Не приемайте с калций

Тъй като съдържанието на магнезий в естествената среда намалява, хранителните добавки са често решение за неговия дефицит. Не бива обаче да се преувеличава с приема му, при високи дози причинява диария. Магнезият не трябва да се приема на гладно и не се препоръчва при пациенти с бъбречно увреждане.

„Ако обаче се използва магнезий заедно с калций, те намаляват взаимното усвояване в тялото. Следователно те трябва да се използват на интервали “, добавя неврологът Питър Кукумберг.

Поради това, когато приемате магнезиеви таблетки, се препоръчва да не консумираме богати на калций храни два часа преди и два часа след приема им.

Melicherčík предупреждава, че не е подходящо да се пие кока-кола или напитки, съдържащи фосфати. Те свързват магнезия от погълнатата храна в неразтворими съединения и по този начин предотвратяват абсорбцията му в тялото.

Получете преглед на най-важните съобщения по имейл

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.