Здравето на клиентите е от ключово значение за Lidl, така че търговската верига реши да намали значително дела на добавената захар и сол в собствените си марки. Целта на търговската верига е да намали количеството на споменатите добавени вещества с 20% до 2025 година.
Като част от стратегическата си цел, Lidl ще даде приоритет на храни, които се консумират предимно от деца. Поради тази причина отстъпката ще намали съдържанието на добавена захар и сол в продукти като зърнени закуски, кисело мляко и кисели млечни напитки, сладолед, сладкиши и намазки, сладкиши, сосове и готови ястия. При намаляване на количеството добавена сол това ще бъдат предимно хляб, сладкиши, месни продукти, солени закуски и готови ястия като. пица.
Прекомерната консумация на захар може да доведе до сериозни здравословни усложнения, като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания или диабет. Твърде много сол също има отрицателен ефект върху човешкото тяло. Може да повиши кръвното налягане или да дехидратира кожата.
„Lidl е търговска верига, която не само говори за социална отговорност, но и предприема конкретни стъпки. Като търговец на храни, ние сме наясно и приемаме нашата отговорност за здравето на нашите клиенти. Решихме да намалим съдържанието на добавена захар и сол, за предпочитане в ястия и храни, които децата консумират “, каза Мартин Наги, управляващ директор на Lidl Slovenská republika към Министерството на закупуването. „Въпреки това, ние вече анализираме подробно цялата ни гама от собствени марки. С тези продукти, които съставляват повече от 80% от нашата гама, ние имаме пряко въздействие върху качеството и състава “, заключи Мартин Наги.
Наскоро Lidl се ангажира да намали използването на пластмаси с поне 20% до 2025 г. В същото време отстъпката иска да постигне 100% рециклируемост на пластмасовите опаковки на собствените си марки. Най-късно от 2025 г. по рафтовете на магазините Lidl Slovenská republika няма да има яйца от ферми за клетки. Това се отнася и за яйцата, използвани в състава на продукти от собствените марки на веригата.
- Lidl подкрепи проекта „Здрави очи“ още в детската градина По пътя към по-доброто утре
- Lidl и Markíza помогнаха на деца с рак по пътя към по-добро утре
- По-малко сол в диетата ще помогне за понижаване на кръвното налягане - Основната новина
- По-малко сол в диетата ще помогне за понижаване на кръвното налягане
- ПО-МАЛКО САМОКОНТРОЛ ЗА ПО-ДОБЪР ЖИВОТ; елизе