Лешниците са качествен източник на здравословни мазнини, протеини, витамини В1 и В6 и важни минерали (калций, фосфор, магнезий, манган), които са от съществено значение за правилното функциониране на организма. Те поддържат мозъчната функция и подобряват паметта.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11. | 12 | 13 | 14. |
| 15 | 16. | 17 | 18. | 19. | 20. | 21. |
| 22. | 23. | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
Лешниците стимулират работата на червата, подобряване на паметта а укрепват кръвоносните съдове. Те съдържат до 62% мазнини, голяма част от които са мононенаситени мастни киселини), 19% протеини и почти никакви въглехидрати. Доминиращите витамини са B3, В6, фолиева киселина и също витамин Е. От минералите преобладава магнезий и фосфор.
От лешници подпомагат мозъчната дейност а подобряване на паметта и концентрацията, те могат да намерят своята употреба на всяка възраст. Предимството им е лесна смилаемост, следователно те са и ценен компонент в храненето на децата. Редовната консумация на тези ядки помага за предотвратяване на анемия. Лешниците също допринасят до развитие на мускулите а укрепват кръвоносните съдове. Те също са много полезно при нервно и физическо изтощение.
Лешниците са ценен източник на фибри, което стимулира функцията на червата и предотвратява запек. Те също имат положителен ефект върху понижаването на високия холестерол и кръвното налягане. Те допринасят за изграждането на имунитет.
Какво съдържат лешниците?
Лешниците са богати на протеини, мазнини, фибри, желязо, цинк, манган, селен, мед, калций, магнезий, фосфор, калий, натрий, омега-3, омега-6 киселини, витамини А, В, С, Е, К, лутеин, бета-каротин, фолиева киселина и пантотенова киселина.
Лешници и техните ефекти
- те поддържат храносмилането и редовното изпразване
- подпомагат понижаването на холестерола
- са превенция срещу сърдечно-съдови заболявания
- подпомагат производството на червени кръвни клетки
- са превенция на анемия
- подпомагат мозъчната дейност
- успокояват нервната система
- подобряване на паметта и концентрацията
- подобряване на имунитета
Колко трябва да ядем?
Препоръчителното дневно количество ядки, които трябва да ядете, е около една шепа.