Колекция от здравословни салати за силен имунитет и устойчивост на болести. В допълнение, те са отлични срещу възпаление, възпалено гърло, а също така се убиват с бактерии и вируси.

Салата от хрян

ринит

Имаме нужда от:

800 г бяло зеле

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

Приближаване:

Отстранете неизползваемите листа от зелето, измийте, нарежете, нарязайте дълбоко, нарежете на тънки юфка, задушете за кратко с вряща вода, отцедете, отцедете, добавете почистени, изплакнати, ситно настъргани моркови, сол и изплакнете леко. След това добавете готовия хрян, захар, оцет, олио, разбъркайте добре и сервирайте охладено.

Салата от целина с ябълка

Имаме нужда от:

3 супени лъжици заквасена сметана

1 чаена лъжичка горчица

Приближаване:

1 супена лъжица орехи (по желание) Инструкции Почистете и настържете зеленчуците, добавете заквасена сметана, горчица, сол и накрая нарязани орехи.

Салата с ябълки и зеле

Имаме нужда от:

0,5 малки глави зеле

100 г консервирана царевица

1 супена лъжица лимонов сок

Сол, черен пипер на вкус

Приближаване:

Обелете ябълката, нарежете я на парчета.

Накълцайте ситно зелето. Почистете и настържете морковите. Смесете морковите и зелето с консервирана царевица и ябълки.

Подправете с черен пипер, сол и лимонов сок.

Цвекло в корейски стил

Имаме нужда от:

600 г сурово цвекло

4 скилидки чесън

80 г растително масло

За марината:

3 супени лъжици оцет

1 чаена лъжичка захар

0,5 чаени лъжички сол

1 чаена лъжичка кориандър

0,5 чаени лъжички черен пипер

Приближаване:

Нарежете на ситно чесън, настържете измитото и обелено цвекло на ренде.За да приготвите маринатата, смесете всички съставки. Добавете цвекло и чесън в купата заедно с маринатата и разбъркайте. Оставете маслото да заври и изсипете цвеклото, разбъркайте и оставете салатата да престои поне 3 часа.

Червена салата за здраве

Имаме нужда от:

1 парче варено цвекло

3 кисели краставички

1 чаена лъжичка ябълков оцет

2 супени лъжици рапично масло

Сол и зелен лук на вкус

Приближаване:

Накълцайте ситно зелето, морковите, краставиците, лука и цвеклото и комбинирайте в купа. Смесете маслото с оцет, мед и залейте зеленчуците върху тази дресинг. Оставете да се маринова в хладилника (в идеалния случай няколко часа) и можем да сервираме.

На вкус можем да добавим сол, подправки и зелени билки.

Витаминна бомба - салата от моркови с чесън

Имаме нужда от:

4 моркова (обелени, настъргани)

1/4 ситно нарязано зеле

2 скилидки чесън

4 твърдо сварени яйца

смлян черен пипер, морска сол

1-2 супени лъжици заквасена сметана (10%)

Приближаване:

Настържете яйцата и ги комбинирайте с морковите и счукания чесън. Добавете сметана, черен пипер, сол и няколко капки лимонов сок.

Салата от хрян

Имаме нужда от:

800 г бяло зеле

Приближаване:

Отстранете неизползваемите листа от зелето, измийте, нарежете, нарязайте дълбоко, нарежете на тънки юфка, задушете за кратко с вряща вода, отцедете, отцедете, добавете почистени, изплакнати, ситно настъргани моркови, сол и изплакнете леко. След това добавете готовия хрян, захар, оцет, олио, разбъркайте добре и сервирайте охладено.

Салата от целина с ябълка

Имаме нужда от:

3 супени лъжици заквасена сметана

1 чаена лъжичка горчица

Приближаване:

1 супена лъжица орехи (по желание) Инструкции Почистете и настържете зеленчуците, добавете заквасена сметана, горчица, сол и накрая нарязани орехи.

Салата от мариновано зеле, пълна с витамини

Имаме нужда от:

4 скилидки чесън

Марината:

150 мл растително масло

3 листенца дафинов лист

5-6 парчета цял черен пипер

Приближаване:

Почистваме зелето и морковите. Нарежете зелето на тънки юфка, настържете морковите и накълцайте на ситно чесъна. Поставете зеленчуковата смес в запечатваща се чаша (приблизително 3 литра).

Комбинирайте всички съставки за маринатата в тенджера, поставете върху пламък и варете около 5 минути. След това разгънете от пламъка, оставете за известно време да се охлади и изсипете в чаша до зелето. Оставяме го да си почине за една нощ и можем да се насладим на следващия ден.

Съхраняваме салатата в затворен съд в хладилника - благодарение на оцета, тя трае наистина дълго време.

Руска салата от цвекло

Имаме нужда от:

1 цвекло (сурово)

1 парче вкусен лук

1 заквасена сметана

1 сирене Lučina в кубче (или друго мазане)

1 супена лъжица оцет балкамико оцет

Приближаване:

Настъргах грубо цвекло и целина, добавих нарязан лук, заквасена сметана, сирене, малко сол, черен пипер и оцет - разбърквам, овкусявам и ако е необходимо, подправям. Салатата е наистина отлична и дори тези, които иначе не обичат цвеклото, ще локализират. Слагаме го и на сандвичи!

Салата от сурово цвекло и ядки

Имаме нужда от:

10 dkg орехи

три скилидки чесън

три супени лъжици майонеза или бяло кисело мляко

Приближаване:

Почистете морковите и цвеклото и настържете и двете.

Добавете счукания чесън и разбъркайте.

Добавяме и накълцани ядки.

Накрая смесете майонезата.

Салата с прясно цвекло и ябълки

Тази зеленчуково-плодова салата е особено популярна сред тези, които искат да отслабнат и да се хранят здравословно. Освен това е богата на витамини, а сладко-киселата ябълка фантастично допълва типичния сладък вкус на цвекло.

Имаме нужда от:

три чаени лъжички лимонов сок

две средно големи ябълки

една супена лъжица мед

една супена лъжица растително масло

зелени билки за подправка (магданоз, копър, босилек)

Приближаване:

Обелете червеното цвекло, можем да обелим ябълката или да я оставим с кожата и да настържем и двете.

Добавете мед, лимонов сок и мариновайте за 10 минути.

Накрая добавете масло и билки, посолете леко.