старо

Тъмносините плодове на слива са богат склад на хранителни вещества и високо ценен плод за много поколения. Когато се каже слива, много сливи се сещат за сливова ракия. Но дори това може да има положителен ефект върху здравето ни в правилните дози.

Вероятно ще знаете стария трик да не и да не успеете там, където кралят върви пеша. В този случай сливите също са над златото.

Витамини и минерали

Въпреки че сливите не са много богати на витамин С, те са главно източник на витамини от група В, които помагат при хематопоезата. Витамин Н, от който тялото се нуждае по време на метаболизма в тялото, също е важен, а също така се грижи за здравето и красотата на нашата кожа, коса и нокти. Сливите са богат запас от минерали, съдържат калий (сърце, нерви, мускули), фосфор (метаболизъм, зъби, кости), желязо (образуване на кръв, оксигенация на клетките), магнезий (мозък, мускули, метаболизъм), калций (кости, зъби, нерви) и по-малко сяра и цинк.

Надеждно слабително

Няколко сини сливи, малко сварени във вода или купа компот, както и две или три супени лъжици вкусно сладко ще помогнат при стомашни проблеми. Сливите са естествено слабително средство, подходящо и за деца. Те подобряват перисталтиката на червата, които също прочистват и премахват излишните мазнини. Това дори помага за отслабване, тъй като те предотвратяват съхраняването на тези мазнини под формата на нежелани подкожни запаси. Дори при редовна консумация им се приписва превантивен ефект срещу рак на дебелото черво, много често заболяване поради нездравословна и твърде мазна диета.

Надграждайте върху качеството

Днес магазините предлагат широка гама от различни сливи или пръстени. Но обикновените, които в нашия регион се наричат ​​„остри“, рядко се занимават с бизнес. Освен това плодовете от големите производители не достигат качеството на узрелите сливи, които откъсвате от дърво в селото. Те често се събират преди узряване и са склонни да бъдат третирани с множество спрейове. Ако искате качествени и необработени химически сливи, намерете малък производител. Когато имаме слива в градината или растяща дива природа в района, ние печелим. Важен отличителен белег на качеството на плодовете е сребристото покритие. Такава слива определено е прясна. Плодовете не трябва да са много твърди, най-меките са най-подходящи за сладко.

Сушене, зареждане, готвене

Традицията за консервиране на сливи е много дълга у нас. Благодарение на високото съдържание на захар и пектин, този плод може да бъде преработен, така че да продължи дълго. Качествено сладко от сливи от няколко години. Нашите баби са сушили сливи всяка година за идващата зима. Те много добре знаеха, че ще им дойде времето. Те се хранеха сами, но също така приготвяха ястия като плодови кнедли, сладкиши, сосове от дивеч. и те не трябва да липсват и в коледното зеле. По същия начин сладкото от сливи не липсваше в нито едно домакинство. Това е съставка, без която не могат да се избегнат различни кифлички или сладкиши. Днес сливите замръзват, но компотите все още са популярни.

Вашите лични данни (имейл) ще бъдат обработвани съгласно принципите за защита на личните данни, които се основават на словашкото и европейското законодателство. С натискането на бутона вие се съгласявате с обработката за изпращане на нашите имейл новини (нови статии, рекламни съобщения) за период от макс. 5 години. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време чрез бутона „отписване от бюлетин“ във всеки имейл.