ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

РИБА И МОРСКИ ХРАНИ

Куки върху зеленчуци и ориз

[рецепта бр. 6273 от 12/07/2008]

ориз

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

хокей 4-5 парчета (около 500 г), мексиканска замразена зеленчукова смес, 1 кутия гъби (около 420 мл), 80 г масло, нарязано сирене, вегетация, сатура, босилек, розмарин или провансалски билки, 1/2 бульон, 1 чаша ориз, 1 глава лук, сол, олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Правя тези вкусни риби в продължение на много години, вероятно откакто регионалната телевизия започна да излъчва в Кошице за първи път след революцията и изнесе такова предаване за домашни майстори и градинари. За да опитам тази рецепта, бях провокирана от актриса от Кошице, която в тази сесия посъветва нещо относно отглеждането на цветя и билки в собствената си градина с изречението, че „Забравихме да използваме билки при приготвянето на ястия“, просто билки. Но в това предаване тя приготви това ястие в собствената си кухня, но от филето. Моите чехли толкова харесаха рибата, приготвена по тази рецепта, че започнахме да ядем риба по-често. Дотогава не беше много. Стига беседа, нека да стигнем до него.