Сезонът на крушите бавно, но сигурно наближава, така че е идеалният момент да опитате страхотна рецепта за пай с круши. Комбинацията от сладки плодове, карамелен сос с портокалов сок и хрупкаво тесто ще ви се струва много дълго време. Готови сте за вкус?
Време за подготовка: 40 минути
Брой порции: 5 порции
Ще ни трябва:
Корпус
220 г обикновено брашно
50 г пудра захар
150 г масло
Карамелизирани круши
3 круши
100 г захар
100 г портокалов сок
50 г масло
Топинг
20 г канелена захар
30 г пудра захар
200 мл сметана
100 г фермерско бяло кисело мляко от Холандия
60 г жълтък
Начин на приготвяне
- В купа смесете брашното с омекотеното масло, пудрата захар и солта.
- Ние старателно обработваме съставките в смес, подобна на трохи.
- Изсипете сместа в предварително изтритата форма и натиснете.
- Печете във фурната на 160 ° C за около 10 минути.
- Обелете крушите и ги нарежете на полумесеци.
- Правим карамел от захар в гювеч, изсипваме в него портокалов сок. Сложете крушите и ги оставете да врят известно време. Добавете масло и разбъркайте.
- Поставяме крушите върху изпечено тяло.
- Смесете всички съставки за дресинга заедно. Изсипете готовата смес върху подготвеното тяло.
- Поставете във фурната и печете при 160 ° C за около 40 минути, докато сместа се втвърди.
- Крушова тарта Крушова баница
- Ябълков пай по ПРЕКРАСНАТА ЖЕНА (фото рецепта) - рецепта
- Къде можете да намерите добре платени стажове и защо си струва да ги опитате; Списание за жени
- Торта за чаша за мързелива жена, с която децата ви могат да се справят игриво
- Книгата (In) на виновните жени (Gina LaManna) от Мартинус