Знаете ли, че за крушите се казва, че са плод на боговете? Въпреки че се считат за есенни плодове, крушите имат няколко разновидности. Благодарение на тези скоро можем да се насладим на вкуса им сега.
Крушите са популярни. Страхотен сезонен плод, който има най-добър вкус само когато е време. Те са сладки, нискокалорични, лесно смилаеми, хипоалергенни, подходящи за приготвяне на сладки и солени ястия. Затова нека разгледаме отблизо тайните, които крият крушите.
Крушите имат няколко разновидности, но основното им разделяне е по-лесно. Най-честото им разделение е на европейско и азиатско. Сушени плодове са открити от древна бронзова епоха. Европейските видове круши започнаха да се внасят от Франция в Северна Америка. Днес вероятно бихме търсили европейски круши в САЩ ненужно, повечето от тях идват от Аржентина, Чили, Китай или Нова Зеландия.
Защо да ги ядем?
Този плод е 80% вода. 100 грама круша съдържа приблизително 50 калории. Не трябва да пропускате този плод от диетата си, когато отслабвате.
Крушите са с високо съдържание на витамин В, както и витамини К, С, а минералите включват калций, фосфор, мед, натрий, желязо, калий и манган. Те също така съдържат фибри, мастни киселини и аминокиселини.
Както можете да видите, този вид плодове съдържа много здраве, така че не се колебайте да го хапете с вкус, може би дори чрез нашите рецепти.
Как да приготвим круши
Твърдите плодове на крушите са най-подходящи за конфитюр. За децата можете да приготвите храна от круши, която е чудесна за десетата или оловранта. Разбира се, крушата също е хубава идея за справяне с много круши. В нашата кухня гарантираният сезон на крушите означава аромат на ванилия, канела и сладко за готвене. Това е най-доброто за Коледа с масло и горещ чай или какао. Отличен е и за торти в Линц или меденки с шоколад.
По принцип просто трябва да включите малко креативност, да изучите няколко рецепти и можете да извикате перфектни круши от круши, които ще станат част от вашата кухня.