kroby

Ябълковите фибри (пектин) са меки (разтворими) фибри. Тези фибри не само имат много положителни ефекти върху нашето здраве, но и световните изследвания разкриват, че фибрите имат доказана способност да регулират телесното тегло. Ябълковите фибри допринасят за прочистването на червата (по-леките ефекти от тези фибри се използват главно в по-напредналите етапи на прочистване на дебелото черво), допълнително допринасят за възстановяването и укрепването на здравата чревна микрофлора, като по този начин подобряват храносмилането и не на последно място, отслабване.
Ябълковите фибри са важна част от много диети, защото забавят храносмилането и по този начин удължават престоя в стомаха и намаляват чувството на глад. Той също така увеличава обема на храната в стомаха, което предизвиква чувство на ситост. Стабилизира кръвната захар, което означава по-стабилно чувство за ситост и по-малко нужда от ядене.

Ябълковите влакна се правят от ябълкови кори и кюспе, които се изсушават и смилат на фин прах.

Хранителни стойности (на 100g):
Енергийна стойност: 1052 kJ/257 kcal.
Протеини: 8,39 g. Въглехидрати: 12,1 g (от които захари 0 g). Мазнини: 5,73 g (от които наситени мастни киселини 0,30 g). Сол: 0,01 g.

използване:
самостоятелно, с кисело мляко, или добавете към каша, сладкиши и кифлички като насипна маса вместо брашно.

Има два вида фибри: разтворими и неразтворими. Препоръчителната дневна доза фибри при здрав възрастен трябва да бъде около 30 g * - разтворимите фибри трябва да бъдат 1/3 и неразтворими 2/3 от дневния прием. Тогава за деца се препоръчва прием на толкова фибри, колкото възрастта им плюс числото 5. Когато консумирате фибри, не забравяйте да пиете достатъчно течности.!

* Източник Държавен здравен институт на Чешката република

Съставки влакна, направени от сушени ябълки
Съдържание на фибри в 100 g продукт: 55 g - това е смес от 45 g неразтворими и 10 g разтворими фибри

Хранителна информация за 100 g
Енергийна стойност 1214 kJ/293 kcal
Мазнини 3,0 g
от които наситени мастни киселини 1,0 g
Въглехидрати 35 g
от които захари 5,0 g
Фибри 55 g
Протеин 4.0 g
Сол MTE3NWQ3Yz