| ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ СУПИ ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА Говеждо СВИНСКО КАЙМА РИБА И МОРСКИ ХРАНИ ЗВЕРИНА БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ | САЛАТИ, НЕЩАДКИ ОРИЗ И ПАСТА ПИЦА СЛАДКИ ХРАНИ СЛАБКИ, ЧАШКИ СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ ПЛОДОВЕ JAMS ВКУС ПОКРИТИЯ | НАПИТКИ, НАПИТКИ ЗАЙЧЕ МЕСО БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА СТРУКТУРИ ХЪБОВЕ СОСОВЕ ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ ДОМАШНА МЕДИЦИНА ДИЕТА КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ | КОНКУРЕНЦИЯ ДОМАШНИ ПЕКАРНИ ГРИЛ КОРТИ КАКВО КЪЩАТА DAL ДИА РЕЦЕПТИ ПРЕДПЕЧАТЕЛИ ПАРНИК БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА |
JAMSКомпот от кайсии или Как да прекараме половин ден и цяла нощ до чинията[рецепта бр. 231 от 17.7.2006 г.]
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ Използвах около 50 кг кайсии за 83 чаши 7 dcl * 12 л вода * 3,5 кг гранулирана захар * 4 чаени лъжички лимонена киселина * 3 опаковки анти-плесен на прах * НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ Прекарано време за варене на 50 кг кайсии и почистване: 6 часа. До този момент не броим измиването на 90 чаши, защото моят верен любящ приятел ми направи съдомиялната машина. Много съм й благодарен за това, защото без нея едва ли щях да започна да преработвам толкова килограми кайсии, че дядо ми Зденко да ни „опакова“. Дори обмислях идеята, че ако сложа програма за чисто изплакване на кайсиите, няма да ги нараня. Мами, ако сте опитвали и преди, моля да ме уведомите. Сестра Александра дори си пера прането в съдомиялната машина при пътуванията си из Америка:-)) Но ще се върна при кайсиите. Варя инфузията по време на стерилизация и кипене: кипя 3 литра вода заедно + 1550 г гранулирана захар + 1 чаена лъжичка лимонена киселина + половин опаковка консервант на прах против плесени. Тази инфузия е достатъчна за 18 парчета от 7 dcl чаши.
Популярен
Те четат сега
|
