За живота без отпадъци и без боклук.
Нека компостираме!
Почти половината от смесените битови отпадъци в Словакия са биоотпадъци. Оказва се на сметище заедно с други смесени отпадъци от черен контейнер. И за съжаление, той се разлага, образувайки метан, който е до 25 пъти по-силен от парниковите газове от CO2. Той просто не говори толкова много за това.
Честно казано, не харесвам етикета биоотпадъци. Той твърди, че това е отпадък. Според мен обаче той е източник за производство на компост. Ако третирахме биологичните си остатъци по този начин, нямаше да се налага да използваме изкуствени торове. Бихме върнали на природата хранителните вещества, които сме взели от нея, и не би трябвало да заразяваме почвата и култивираните култури с химикали. И, разбира се, бихме намалили значително обема на нашите депа.
Когато тръгнете по пътя на намаляване на отпадъците, компостирането е първото и най-важно нещо, за което трябва да помислите. Дори ако успеете да сортирате справедливо всички други отпадъци в цветни контейнери и да намалите останалите до нула, пак ще останат 50% от оригиналното съдържание на черния контейнер. Така че е ясно, че без компостирането никога няма да останете без нула 🙂
Теорията би била ... но как да го направя? Може да се реши и в жилищен комплекс или просто в село?
Разбира се, че ще го направи! В противен случай тази статия би била много кратка 🙂
И така, какви са нашите възможности?
ГРАДИНСКИ КОМПОСТОР
Ако имате собствена градина, просто трябва да използвате градински компостер в нея. Дори изобщо не е нужно да купувате тези големи пластмасови контейнери, просто трябва да настроите т.нар компостна купчина, която ще покриете със стари палети например.
Създадохме място за компостиране в общността в жилищния комплекс. Просто се свържете с няколко съседи и си купете един или два компостера заедно. За 10-12 семейства препоръчвам два компостера с размер мин. 700 литра. След това трябва да изберете подходящо място за инсталирането им, да получите разрешение от собственика на земята и да регистрирате място за компостиране в местната власт. Също така е важно да се определи т.нар капитанът на компоста, който ще отговаря официално за мястото за компостиране и ще наблюдава целия процес.
Добре е мястото за компостиране да се предпази от гризачи, като компостът се постави върху фина решетка с малки очи. Препоръчвам също да инсталирате катинар, така че само обучени хора да имат достъп до компостера, а не никакви вандали.
Трябва да се отбележи, че компостирането не е хвърляне на биоотпадъци с едно движение. Това е контролиран процес, при който органичният тор (компост) се образува от първоначалните органични вещества под въздействието на живите организми. За да работи правилно, трябва да се спазват няколко основни правила:
1) Точен размер на компостирания материал:
Колкото по-малък е компостираният материал, толкова по-бързо се разлага. Той има по-голяма площ, върху която могат да действат микроорганизмите. Идеалният размер е около размера на един инч на ръката ви.
2) Правилен състав на компостирания материал:
Меките, сочни и зелени азотни вещества (окосена трева, кухненски биологични отпадъци, оборски тор) трябва да се смесват с по-сухи въглеродни вещества (дървени стърготини, дървени стърготини, стърготини, листа, слама, хартия ...), за да се избегнат процесите на гниене. Най-просто казано, когато добавяте 5-литрова кофа кухненски отпадъци към компостера, трябва също да смесите 5-литрова кофа сухи отпадъци. Добре е тези сухи материали да се складират за цялата година по време на тяхното изобилие (напр. В големи торби).
3) Достатъчен достъп до въздух:
Компостирането е аеробен процес, така че се нуждае от достъп до въздух. Колкото по-малки са компостираните частици, толкова по-малко кухини между тях, където може да се задържи въздух. Без него обаче компостът само гние и мирише. Следователно е необходимо компостът да се изкопава, в идеалния случай най-малко веднъж на всеки три месеца (с вилица и лопата, или със специална бормашина, така нареченият компостокопач). Копаенето ускорява процеса на разлагане.
4) Достатъчна влажност:
Ако компостът е твърде сух, целият процес се забавя или дори спира. Ако е прекалено влажно, има нежелан процес на гниене, понякога дори втасване на компост, което води до миризма. С по-напреднало разлагане, оптималната влага може да бъде определена по прост начин: шепа компостиращ материал се компресира в ръката, като между пръстите се появяват само няколко капки течност. След отваряне на ръката материалът трябва да остане заедно.
Какви отпадъци могат да се компостират?
Компостът включва:
- Всички растителни остатъци от приготвянето на храна
- Утайка от кафе
- Кора от южните плодове (банани, портокали, лимони): може да съдържа остатъци от пестициди, но те се разграждат по време на разлагането
- Остатъци от готвена храна в малки количества: варената храна в големи количества може да привлече животни. Високото съдържание на сол в тези биологични отпадъци също е опасно, което влияе отрицателно върху растежа на растенията и при съдържание над 1% става критично.
- Черупки от яйца
- Храна след гаранционния срок, изсъхнали букети, износена почва от саксии, коса, остатъци от вълна
- Използвани хартиени кърпи и кухненски кърпи, мазна кутия за пица: те вече не могат да бъдат рециклирани поради замърсяване, но компостирани да
- Ролки от тоалетна хартия или кутии за яйца (но могат да бъдат и рециклирани)
- Пепел от фурната: можете също да добавите ограничено количество чиста дървесна пепел, ако изгорената дървесина не е импрегнирана или обработена по друг начин химически
- Изпражнения от животни, които не консумират месо (други могат да бъдат заразени с патогени и да бъдат опасни за хората)
Скоростта на образуване на компост зависи от качеството на състава на суровината и спазването на основните условия на компостиране. На практика е възможно да се произвежда компост в рамките на 3 месеца до 2 години от установяването на компоста. Зрелият компост трябва да има тъмнокафява бучка и да мирише на гора. Също така е идеално да се направи тест за кълняемост. Всичко, което трябва да направите, е да напълните плитка купа с пресят навлажнен компост и да засеете бързо поникващи семена (кресон, боб) и да покриете с фолио, за да задържите влагата под него. Ако след 3 до 4 дни повечето семена покълнат, компостът вече не съдържа никакви вредни за растенията вещества и може да се използва.
Очакваното количество произведен компост е около 1/3 от общото тегло на компостираните биоотпадъци. Ако нямате градина, можете да я използвате и в саксии за цветя на балкона, в предната градина пред жилищния блок или просто да я излеете към дърветата и храстите в района. Като алтернатива, свържете се с градините на общността или с малки градинари в района - те определено ще се радват да го вземат.
Ами ако не смея?
Няма нужда да се притеснявате за това. Разбира се, необходимо е да изучите основните правила за успешното компостиране и след това да отделите достатъчно време за самото компостиране. Ако не смеете да го направите, можете да се свържете с експертите. Нашата асоциация предоставя също услуги като създаване на място за компостиране, редовни грижи (т.е. услуги за компост) и консултации или семинари. Повече информация можете да намерите тук.
VERMIKOMPOSTÉR
Ако по някаква причина градински компостер не е подходящо решение за вас, тогава не се отчайвайте. Може да се компостира и на закрито с помощта на вермикопостер. Това всъщност е многоетажен контейнер, в който живеят дъждобрани и вие им подавате своите биоотпадъци от кухнята. Не е нужно да се страхувате от това, дъждобраните са лекомислени и дори не им хрумва да се катерят от кутията, защото освен тъмнината имат и приятна влага и много храна. Някой държи риба или хамстери и можете да вдигнете дъждобрани.
Основните правила за компостиране, описани по-горе, също трябва да се спазват по време на вермикомпостирането и още няколко:
1) Идеално е да се хранят дъждобрани редовно 1- до 2 пъти седмично
2) Избягвайте ароматните зеленчуци (лук, чесън, джинджифил, цитрусови плодове). Дъждобраните не ги харесват, няма да го изядат и той ще започне да гние във вашия компостер
3) Идеалната температура за дъждовна вода е от 18 ° C до 25 ° C. Дори при температура от 10 ° C те губят апетит и започват да хибернират и дори имат проблеми с оцеляването под нулата. Те също имат проблем с високите температури, въпреки че ги наричат калифорнийски 🙂 При 35 ° C те вече могат да врят. Поради тази причина е необходимо да има вермикопостер в интериора (под кухненската маса, в коридора, в мазето), а не на балкона.
Можете да закупите Vermicomposter директно от електронния магазин. Например, дизайнът чешки Urbalive или австрийското Wurmkiste под формата на незабележим стол. Вие обаче плащате за дизайна. Но всъщност изобщо не се нуждаете от тези скъпи решения. Богато ще ви трябват само три кутии от Ikea за 10 евро, една тренировка, инструкции за „направи си сам“ от интернет и един следобед. Контейнерът трябва да е непрозрачен и с капак. Идеален е със съотношение на страните 1: 2: 3 (височина: ширина: дължина).
И колко дъждовни капки са ви необходими, за да настроите вермикомпост?
Статистиката казва, че 3-членно домакинство произвежда 250 g биоотпадъци на ден. За тази сума трябва да вземете 500г калифорнийски шлифер. След това съществата ще се размножават в зависимост от размера на компостера и количеството отпадъци.
Можете да си купите първата дръжка на дъждобран в магазин или да го получите от някой, който вече има вермикомпютър у дома. Опитайте също да разгледате Картата на червеите - може би имате някой наоколо, който обича да ви дава дъждобрани.
ЕЛЕКТРИЧЕСКИ КОМПОСТЕР
Последната опция за интериора е електрически компостер. Неговото предимство е, че той създава компост в рамките на 24 часа и можете също да хвърляте животински отпадъци в него. И такова стриктно спазване на принципите на компостиране не е необходимо. Можете дори да го вградите направо в кухнята. Недостатък обаче е цената - те започват около 600 евро. Можете обаче да разпределите разходите, ако кажете на някои съседи. Можете да си купите компостер заедно и да го имате някъде в общите части (изба, карета).
И как? Кога започвате да компостирате?
3 мисли за „Нека компостираме! ”
Здравейте, планирам компостер за къщата, затова започнах да изучавам какво принадлежи там и кое не. Искам да попитам как най-добре да се изхвърлят отпадъци, които не принадлежат към компоста, особено месо, млечни продукти, остатъци от изядени. Ясно ми е, че е най-добре да не се създават такива отпадъци, но понякога е възможно .... Когато нещо се обърка, те се изгарят или не ... и какво от това? Обикновено, шредер за отпадъци? Не планираме да отглеждаме прасенце. Добре, благодаря ти.
Здравейте, ако все още е годна за консумация, препоръчвам да я оставите настрана за животни. И не е задължително да е прасенце 🙂 Поставях различни резници, кози и кости в кутия във фризера и след пълненето взех кръщелницата, която има куче и котка на „домашна“ диета. Вероятно някой, който има електрически компостер. Ако нямате тези опции, има смес от битови отпадъци. Не съм фен на шредерите. От една страна, производството му изразходва ненужно много ресурси поради полезността му в домакинството. И всъщност прехвърля проблема с отпадъците към пречистване на отпадъчни води (а също така може да предизвика проблеми в тръбопровода по пътя) ... Ето как стискам палци при компостиране!
Моля, къде е възможно да закупите домашен електрически компостер в Словакия или околностите? Не можете да ме посъветвате? Без значение къде търся, можете да купите GG02 само на луда цена и това е огромно. Нещо малко в кухнята. линия, те имат няколко в САЩ ... Благодаря ви много за отговора!