Не се ли чувствате, страдате ли от пролетна умора? Опитвате ли една диета след друга без успех? Комбинирайки правилните храни, вие не само ще облекчите тялото си, ще се чувствате отлично, но и ще загубите малко излишни килограми.
Тайната на метаболизма в нашето тяло
Храната, която ядем през деня, се усвоява с помощта на стомашни сокове и след това тялото получава всичко, от което се нуждае. Ако ядем едновременно храни, богати на протеини и въглехидрати, тогава храни, съдържащи въглехидрати, се усвояват в тънките черва. Черният дроб, жлъчният мехур и панкреасът помагат на тънките черва да се храносмилат. Ако комбинираме неправилно храната, панкреасът е претоварен. Настъпва забавено до непълно храносмилане. Това причинява ферментация и гниене поради действието на чревната флора.
При индивиди с преобладаване на готови ястия, картофи, сладкиши, пудинги, безалкохолни напитки, алкохолни напитки и др., Не е изненадващо, че тялото им ще се защити и ще реагира с болка или различни заболявания.
Храносмилателните сокове не трябва да се разреждат с вода веднага след по-голямо хранене. Най-добре е да започнете да пиете час след хранене.
Храната в естествената си форма е незаменима за добро храносмилане и здравословен метаболизъм. Ежедневният прием на витамини, минерали, микроелементи и ензими от храни в естественото им състояние е важен за организма.
Отстраняване на токсични отпадъци от тялото
Голяма купчина храна оставя кисели отпадъчни продукти в храносмилателната ни система. Резултатът може да бъде умора, по-слаба концентрация, по-бързо стареене и др. За да предотвратите допълнително натрупването на токсични отпадъци, изберете храни, които могат да се отърват от телесните отпадъци. Такива храни включват основно зеленчуци, плодове, млади картофи, ядки, кълнове.
Ефектът на разделената диета върху здравето
Благодарение на разделена диета, клетките на тялото се освобождават от киселата среда и се детоксикират едновременно. Натоварващите отпадъчни продукти се елиминират и се създават нови здравни резерви чрез обилния прием на жизненоважни вещества.
Комбинираната диета има положителен ефект при заболявания:
* Наднормено тегло, поднормено тегло,
* Високо кръвно налягане, ниско кръвно налягане,
* Повишени нива на холестерол,
* Подуване на краката,
* Целулит,
* Киселини в стомаха,
* Хроничен запек,
* Мигрена,
* Камъни в бъбреците,
* Ревматични проблеми.
Разграждане на храната до протеинова, въглехидратна и неутрална
Основното правило в комбинираната диета е: не комбинирайте храни, съдържащи протеини и въглехидрати. В едно хранене протеините могат да се комбинират с неутрални храни или въглехидратите с неутрални храни.
Протеини
* Говеждо: печено, птици, гулаш, пържоли, говеждо месо.
* Агнешко и овнешко: бут, котлет, кисело месо, печено.
* Риба: всички пресни, непушени видове, термично обработени като сьомга, скумрия, писия, пъстърва, шаран, плодове, раци, стриди, щука, херинга.
* Домашни птици: пиле, гъска, патица.
* Варени колбасни продукти (говеждо, телешко и птиче месо): сирене от черен дроб, варена шунка, задушена шунка, колбаси.
* Яйца
* Мляко
* Сирена с максимално съдържание на мазнини 50%
* Соя и продукти от нея (тофу, кисело мляко, мляко и др.)
* Варени домати
* Сухо бяло вино
* Сайдер
Въглехидрати
* Зърнени култури: пшеница, ръж, ечемик, овес, просо, спелта, елда, царевица, кълнове, естествен ориз ai
* Зърнени продукти: пълнозърнести рулца и хляб, пълнозърнести тестени изделия, пълнозърнести сладкиши и кифлички.
* Зеленчуци: картофи, кел.
* Плодове: банани, зрели сладки плодове, фурми, смокини,
* Med
* Кленов сироп
* Бира
Неутрални храни
* Нерафинирани мазнини и масла
* Масло, маргарин
* Сметана, извара, кисели млечни продукти
* Сирена с максимално съдържание на мазнини 60%
* Сурови и пушени месни продукти (от говеждо, телешко и птиче месо): сурова шунка, твърди колбаси, прошуто.
* Сурова, пушена риба: скумрия, сьомга, херинга, угар, пъстърва, пушено месо, матеза.
* Зеленчуци (сурови или варени): артишок, авокадо, броколи, целина, лук, тиквички, цикория, цвекло, боб, копър, маруля, грах, аспержи, кейл, кейл, кейл, сурово кейл, патладжан, моркови, моркови, салата краставици, мариновани краставици, чушки, праз, сурови домати, брюкселско зеле, репички, репички, спанак.
* Билки (пресни и сушени)
* Плодове: боровинки, неразпространяващи се стафиди.
* Ядки: орех, бор, кашу, шам фъстък, лешник.
* Маслини
* Гъби
Неподходяща храна
* Продукти от бяло брашно: ориз, тестени изделия, готови ястия (палачинки, сладкиши, картофи, раци и др.)
* Консерви: месо, сосове и др.
* Трапезна сол
* Захар, изкуствени подсладители
* Свинско
* Майонеза
* Твърда мазнина
* Фъстъци, кестени
* Хрян
* Оцет
* Горчица
* Пипер
* Черен чай
* Какао
* Червени боровинки, ревен
* Сладка, конфитюри, компоти
Използвайте смлени ядки, смлени бадеми или сусам, за да увиете протеинови храни.
Преминете към комбинирана диета
Промените в диетата и храненето изобщо не е добре да се правят наведнъж. Тялото трябва да е подготвено. Това ще насърчи метаболизма и ще премахне токсичните вещества от тялото. Изберете дали зеленчуков или плодов ден ще ви подхожда.
Зеленчуков ден
На този ден яжте само зеленчуци, предимно сурови, възможно най-кратки. Не е подходящо да се използва мазнина или сол за задушаване.
Плодов ден
На този ден яжте всякакви сезонни плодове, с изключение на банани, пресни смокини, фурми.
Принципи за правилно и здравословно отслабване
* Не яжте едновременно протеинови и въглехидратни храни.
* Не пропускайте никаква храна.
* Не гладувай.
* Ограничете силно осолената или подсладена храна.
* Предпочитайте храни с високо съдържание на фибри.
* Хапете всяко ястие правилно.
* Не пийте никаква напитка по време на всяка хапка.
* Пийте до 2 литра течност между храненията.
* Не яжте кисели плодове едновременно с въглехидрати. Изключение правят бананите и боровинките.
* Следобед не пийте прясно мляко, което е трудно смилаемо. Вместо това изберете кефир, мътеница, сладкиши, кисело мляко.
* Изберете плодове, мюсли или гарниран хляб за закуска.
* За обяд избирайте между протеиново или въглехидратно хранене. Добре е да включите 2 дни в седмицата, когато не ядете месо.
* Следобед, когато змията падне кръвна захар, яжте банан или овесени ядки с кефир или кисело мляко.
* Не яжте протеини следобед. Въглехидратните храни се усвояват лесно следобед и вечер.
* Вечер изберете ястия с ориз, тестени изделия или картофи, т.е. въглехидратни храни.
В допълнение към правилната комбинация от ястия, не забравяйте и за такова важно движение. Достатъчна е ежедневна разходка на чист въздух с партньор, куче или количка .
Рецепти за комбинирана диета
Кок с ядки и стафиди
200 г пълнозърнесто брашно, 100 г брашно от спелта, 100 г сметана, 1 кубче мая, 2 супени лъжици мед, 3 супени лъжици стафиди, нарязани 15 половинки орехи, 2 жълтъка, 2 супени лъжици масло, морска сол. Смесете пшеничното и брашното от спелта, направете дупка в средата, в която изсипваме сметаната, смесена с 60 мл вода. Натрошете маята в сметаната, добавете мед. Нека маята да вкисне. Добавете масло, посолете малко и обработете тестото. Оставете да втаса на топло място. Накрая добавете стафиди и ядки към закваската. От тестото оформете питки, които се втриват в чинията с жълтък, печете около 20 минути при 170 ° C.
Коктейл от боровинки
100 г горски боровинки, 2 супени лъжици кленов сироп, 400 мл мътеница. Смесете боровинките с кленов сироп и охладена мътеница.
Палачинки от спелта
100 г смачкана спелта, 250 мл зеленикав бульон, 1 връзка зелен лук, 1/2 чаена лъжичка мащерка, 1 яйчен жълтък, морска сол. Изсипете спелтата върху зеленчуковия бульон и я оставете за 10 минути с мачетето, след това оставете спелтата да заври, извадете от чинията и я оставете да си почине още 10 минути. Смесете охладената спелта с нарязан лук, мащерка, жълтъци и сол. От тестото направете малки палачинки, които пържим в сгорещено олио.
спаначена супа
300 г спанак, 350 мл зеленчуков бульон, голям лук, скилидка чесън, 50 мл сметана, супена лъжица зехтин, билкова сол. Обелен и измит спанак в тенджера, в която загряваме олиото и оставяме лука и чесъна да се глазират върху него, добавяме зеленчуков бульон и сметана. Сварете, разбъркайте. Подправете супата със сол.