коледните

26.11. 2020 18:00 Те нямат право на помощ от държавата и не получават заем от банки, за да поддържат работата на компанията си. Те принадлежат към рисковия сегмент

Тази година няма да има коледни партита. Нито Нова година. Знаем, че ресторантите и кафенетата страдат. Кетъринг услугите обаче са специфична категория. Те не могат да очакват помощ от министерствата и ако го направят, са много откъснати. Те падат през известното сито. В много компании той също е съкратен, работодателите засега не се нуждаят от мениджъри на събития. Няма какво да се организира.

Най-печелившата част от годината

Не само търговията на дребно, но и кетърингът се радва на висок, а за много компании дори най-висок оборот през годината през последните години през декемврийските седмици. Глобалната пандемия обаче започна да намалява събитията още през септември. Тези компании, които осигуряват освежителни напитки за партита, конференции, семинари и други социални дейности, не виждат добри перспективи дори в началото на новата година. Големите компании, организации и конференции, които са свикнали с техните услуги, не знаят какво ще се случи.

„Тази година не можем да говорим за сезона на коледните събития“, каза пред TREND Михал Кордош, известен готвач, който разказа на собствения си кетъринг. Според него приходите не могат да се съпоставят с миналогодишните. Те паднаха с повече от 90 процента.

За четвърта поредна година той трябваше да бъде домакин на благотворителна изскачаща вечеря на Стария пазар в Братислава, където изпраща събраните пари за меню от няколко курса на организации, посветени на помощта на деца. Освен десетки други, той най-много съжалява за това отменено събитие.

Помощ, която всъщност не помага

Планираното обезщетение и различната помощ от държавата не се отнасят за кетъринг компаниите. „Лично аз не изпадам в никаква форма на помощ“, обяснява М. Кордош. Тъй като той няма служители, той няма право на съдействие за тяхното поддържане, спадът на продажбите е еднакво без значение в неговия случай и правото на наемане на субсидии също се губи. „Също така нямах право да отлагам ДДС или налози“, заключава той. Бизнесът му се спасява от други дейности в гастрономията, които не са били толкова засегнати от коронарната криза.

Прочетете с абонамент TREND

Отключете статията чрез SMS за 1,90 евро на седмица с автоматично подновяване.