Коледните празници не са полезни за здравето. Според изследователи от американски университети, според които хранителните навици на хората се променят значително през уикендите и празниците.

коледа

15. декември 2009 в 13:06 (sita)

След анализ на поведението на потребителите в продължение на две последователни години, Джефри Инман и колегите му показаха, че не само се увеличава приема на калории, но и хранителната стойност на храните, консумирани през тези дни. С други думи, хранителната пирамида се обръща с главата надолу.

Освен това учените подчертават, че това се случва и при хора, които спазват строга диета. Те обаче заявиха в Journal of Public Policy & Marketing, че е възможно да се преборите с „епидемията“ на затлъстяването, без дори да мислите за това. Затова те препоръчаха Министерството на земеделието на САЩ да включи специални диетични шаблони за събота, неделя и празници в следващите си кампании за здравословно хранене.

От друга страна, според проучване, публикувано в Journal of Leukocyte Biology, стресът, който предполага обединение със семейството, обостря автоимунните заболявания и кара скритите инфекции да се проявят напълно по време на празниците. „Важно е да се съсредоточим върху разбирането как две различни системи - имунна и нервна - могат да общуват по този начин“, заключават изследователите.