Въглехидрати: една от най-често споменаваните части от диетичния план. Малко въглехидрати, много въглехидрати. И двете крайности са лоши. Както при протеините и мазнините, трябва да се намери добре балансирано съотношение на въглехидрати. Друго важно нещо е източникът, от който идват. Елате с нас, за да видите откъде черпите въглехидрати!

гликемичен индекс

Колко въглехидрати на ден да приемате?

Колко въглехидрати трябва да приемате всеки ден зависи от много неща. На първо място е необходимо тяхното количество да се коригира спрямо обема на ежедневните упражнения по време на спорт или фитнес. Прекалено високата консумация на въглехидрати може да доведе до наддаване на тегло, когато няма достатъчно упражнения.

Приемът на въглехидрати е от съществено значение за правилно функциониране на човешкото тяло. Това ги изгаря по време на физическа активност и не губите ценна мускулна маса. Въглехидратите включват захари и различни храни като картофи, ориз и други подобни.

Прости и сложни въглехидрати: каква е разликата?

Обикновеният въглехидрат обикновено се абсорбира в тялото по-бързо от сложния. За наблюдение на тази скорост се използва т.нар. гликемичен индекс (GI). Той изразява колко бързо въглехидратите се превръщат в глюкоза и се абсорбират в кръвта. И кои храни са прости въглехидрати? Напр. различни шишарки, бял хляб, сладкиши без добавена хранителна стойност.

Един обикновен въглехидрат ще ви даде енергия само за много кратко време. Сложният въглехидрат се освобождава в тялото постепенно, което ви дава енергия бавно и бавно. Това ще ви накара да бъдете по-дълго "прясно". Ако обаче някога се нуждаете от наистина бърза енергия, обикновеният въглехидрат може да бъде правилният път.

Какви източници на въглехидрати препоръчваме?

Определено тези с нисък гликемичен индекс, т.е. сложни въглехидрати. Те включват напр. ядки, фруктоза, кафяв ориз, сладки картофи, овесени ядки, леща и др. Консумирайки тези въглехидрати, няма да чувствате постоянно глад. Вземете една от тези храни преди тренировка, за да имате много енергия по време на нея и да избегнете умората.

Можете също така да приемате въглехидрати от хранителни добавки

Днес обаче той предлага и редица възможности за приемане на определени компоненти на храната под формата на хранителни добавки. Вижте напр. CarboX от Biotech USA. Тази хранителна добавка ще ви даде енергия за вашето обучение. Благодарение на това ще растете и ще вземете у дома наистина мощни резултати.

Енергийните гелове са много популярни напоследък. Те ще ви дадат незабавна енергия, от която се нуждаете. Carbosnack от Nutrend е идеалният спътник за такъв момент. Бързо усвояващите се въглехидрати и таурин ви дават ритъма, който понякога ви е от полза.