Когато метаболизмът работи максимално?
Нашият метаболизъм все още не работи по същия начин. Ново проучване установи, че е възможно да се изгорят средно с 10% повече калории в определени моменти.Изследванията са проведени от специалисти по циркаден ритъм.
Интересен факт е, че участниците са изгаряли с около 10% повече калории в късния следобед и рано вечерта, отколкото рано сутринта.
От това следва, че след работа трябва да отидете на практика. Тогава изгарянето е най-ефективно. Тези открития обаче се отнасят до хора, които са били в мир без физическо натоварване. Така че дори седенето по това време ще ви изгори повече. Седем лица са участвали в проучването, така че това изследване се нуждае от по-голяма статистическа извадка, за да потвърди твърдението.
Спецификата на това изследване беше, че лабораторията с тестваните лица нямаше нито часове, нито прозорци. Това означава, че хората не са знаели за времето и не са могли да оценят фазата на деня въз основа на светлина или тъмнина. Освен това им беше забранено да използват телефони или интернет. Дадоха им график, според който се хранеха и си лягаха. За объркване обаче те бяха изпратени да спят четири часа по-късно от предишния ден за объркване. Това трябвало да имитира състоянието на ходене по света за една седмица.
Тъй като телата на участниците не бяха в състояние да разчитат на външни сигнали, за да знаят кога да спят и да се хранят, това означаваше, че метаболизмът се контролира от чисто биологично време. Това е времето, когато се изгарят повечето калории.
Резултатите показаха, че скоростта на метаболизма при хората е най-ниска през биологичната нощ (т.е. в много ранните сутрешни часове) и достига своя връх около 12 часа по-късно, при биологичен следобед/вечеря.
Разликата в изгорените калории е средно около 130 калории при сравняване на обяд и вечеря със сутрин.
Това знание е важно, защото по света има все повече хора със затлъстяване. Познаването на метаболизма ще помогне на такива хора да намалят теглото си. Това изследване ще продължи с по-голям брой лица.