На 23 години обученият готвач става готвач на пражския луксозен ресторант Století, където готви за президентите на Вишеградската четворка, както и за гости като Карел Гот, Шон Конъри и Калвин Клайн. В Лондон той работи в топ ресторанта Pied á Terre, награден с две звезди на Мишлен. След нея.

зеленчуци

Други формати

Във втората книга на зеленчуците, любов моя, Марсел Ихначак, вие ще се влюбите в зеленчуците с него. Главите, посветени на отделните му видове, ще убедят дори най-пламенните месоядни на вкус.

Други формати

На склад, но поръчайте бързо

Препоръчани заглавия и колекции

Повече за книгата

Във втората книга на готвача „Зеленчуци, любов моя“ на Марсел Ихначак с него ще се влюбите в зеленчуците. Глави, посветени на отделните му типове убедете дори най-пламенните месоядни да вкусят прекрасните творения от тиквички, аспержи, боб, домати, чушки или други зеленчуци. Има и словашки класики като зеле и картофи, които Марсел Ихначак представлява по нетрадиционен, но вдъхновяващ начин.

Бонус е част от Плодове, моя любов с инструкции как да приготвите плодовете сладко и осолени.

Всички формати на това заглавие

Книги

На склад, но поръчайте бързо

Изпращаме в рамките на три дни

Имате ли повече информация за книгата, отколкото на тази страница, или открихте грешка? Ще Ви бъдем много благодарни, ако можете да ни помогнете с добавянето на информация на нашия уебсайт.

Отзиви

За автора

На 23 години обученият готвач става готвач на пражския луксозен ресторант Století, където готви за президентите на Вишеградската четворка, както и за гости като Карел Гот, Шон Конъри и Калвин Клайн. В Лондон той работи в топ ресторанта Pied á Terre, награден с две звезди на Мишлен. След нейния пожар през 2004 г. той опита късмета си в ресторант „Петнайсет“, собственост на Джейми Оливър, и скоро стана негов заместник. След завръщането си в Словакия работи като готвач в ресторантите Liviano, Fashion Café и Au Café. След това отиде да работи в луксозния ресторант Toscana в хотел DoubleTree by Hilton Bratislava. През май 2011 г. той отговаряше за световното първенство по хокей в Братислава. Заедно с екип от готвачи той осигури кетъринг за над 2500 гости на ден и освен националните отбори на Словакия, Швеция и Чехия, готви и за най-добрите световни клубове като Ню Йорк Рейнджърс и AS Роми. От няколко години тя приготвя изкусителни ястия за зрителите на телевизия Markíza. През 2013 г. той завърши втората си готварска книга „Зеленчуци, любов моя“.

Издателство

Издателство Словарт работи на словашкия книжен пазар от 1991 г. От самото начало се опитва да донесе на читателите книги, в които съдържанието и формата играят еднакво важна роля, т.е. в които качественото и взискателно съдържание се комбинира с полиграфически и художествено безупречен форма. Той извежда на книжния пазар ценни книги от водещи словашки и световни писатели, монографии от топ визуални художници и съвременна литература за деца и младежи. Тя не иска да се превърне в най-голямото издателство в Словакия, но иска да бъде издател на най-добрите книги.

Издателството е създадено през 1991 г. като дъщерно дружество на "Словашкото дружество, участващо в външната търговия", което съществува от 1970 г. По време на своето създаване издателството се фокусира върху износа на книги в чужбина, по-късно постепенно върху издаването на книги на словашки и Чешки.

С книгите човек не знае предварително какво ще донесе всичко това. В издателството Словарт има обаче хора, които харесват книгите, така че избират според това, което смятат за добро и, разбира се, мислят и какво ще купи някой друг.

И за коя книга са в издателството Словарт най-горд ?

„Със сигурност книгите, с които с право се гордеем, ще бъдат достатъчни за повече от 25 години издаване. За издателите най-доброто време да излезе е да излязат с книга, да намерят подходящите автори за нея, да й дадат идеалната форма и след това пожънете успех с книгата. въплъщението на издателския занаят. "