Авторката е решила да преработи напълно своя био готвач, така че да можете да намерите актуална информация за биологичните храни, новите хранителни тенденции и биологичното земеделие и да черпите вдъхновение за ежедневието си от нея. Освен това авторът.

готвач

Въведете имейл и ние ще ви уведомим, когато книгата е налична.

Препоръчани заглавия и колекции

Повече за книгата

Авторката е решила да преработи напълно своя био готвач, така че да можете да намерите актуална информация за биологичните храни, новите хранителни тенденции и биологичното земеделие и да черпите вдъхновение за ежедневието си от нея. Освен това авторката разкрива къде се е преместила в храненето през последните десет години и какво обича да готви у дома. Ще ви запознаят с интересни еко фермери и важни екологични проекти. С помощта на редица експерти те обективно оценяват новите тенденции в храненето (напр. Сурова, безглутенова диета, суперхрани и др.) И съветват как да се запознаете с тях и как да си създадете собствено мнение.

Подходът на Ханка показва как да се храним и да живеем здравословно и в съответствие със здравия разум. Благодарение на това здравословното готвене ще ви се стори просто и естествено. От книгата ще научите как да обогатите диетата и да започнете да използвате пренебрегвани, но страхотни храни, като бобови растения, особено нахут, боб, червена леща, обелен боб Мунг, пълнозърнести храни като просо, сорго, еднозърнест, спелта, елда, или нетрадиционни, нови и без глутен брашна на чешкия пазар, като брашно от червена леща или жълт грах.

Ханка е подготвила над 80 нови рецепти за тази книга. Благодарение на напълно уникалната информация и новите рецепти, новият био готвач е предназначен и за тези, които вече имат оригиналното издание на Био готвача у дома.

Много рецепти са без глутен, вегетариански и вегански, но също така не избягват качественото месо. Опитайте летен копър с тиквички, нахут с нахут, бургер от леща, палачинки от грахово брашно, бисквитки без глутен, ечемичени палачинки или органично пиле върху куркума според отличния готвач и хранителен терапевт Дейвид Шашек (член на Алианса на хранителните консултанти ) Някои, особено масови рецепти, работеха заедно. Книгата е предназначена както за начинаещи в областта на здравословното готвене, така и за напреднали.

Био готвачът е публикуван за първи път през 2005 г. Веднага след това тя е обявена за най-добра готварска книга на 2006 г. Оттогава тя се превърна в бестселър сред здравите готвачи и доказа, че здравословната храна може да бъде добра и да изглежда красива.