Средното професионално училище по търговия и услуги в Резиденция „Героите Дуклиан“ в Прешов трябваше да се адаптира към времето и да отвори учебните програми, които изисква, но не се отказва от първоначалния си фокус. Ръководството на училището знае, че търсенето на готвачи, сладкари и месари например ще убеди учениците.

младите

Операторите на магазини, ресторанти и хранителни компании се оплакват през последните години от липсата на професионалисти, които да отговорят на нуждите на клиентите.

Бейкър или аранжор

Причината е спадът на учениците в професионалните училища и липсата на интерес към някои професии. Директорът на училището Петър Какащик напомня, че историята на тяхното училище датира от 1888 година. „По това време това беше тригодишно училище с осем часа седмични класове, което се провеждаше предимно вечер. Учениците изучават основно основите на икономическите и бизнес предметите, " обяснява режисьорът. Една година след създаването си, училището частично премина в ръцете на държавата и беше наречено училище за бизнес чираци. По-късно училището претърпява юридическо развитие. През 1963 г. се премества в сграда в Уреждането на дуклианските герои. Допълнителни промени бяха внесени през 90-те години.

В учебните програми заинтересованите ще намерят отдели като работник по продажбите и маркетинга, сервитьор, хлебар или аранжор. Натрупват опит и в чужбина. „Търговията и бизнесът е отдел, където те поемат всички видове счетоводство, отиват на практика в чужбина, където ги настаняваме на рецепции, в счетоводството или в икономически отдели. Практиката е много атрактивна и оттам идват възрастни деца, " - каза Какащик.

Само двама месари

Въпреки всички промени училището не се отказва от профилните си предмети. В областта на месаря ​​той има само двама студенти, тъй като интересът е слаб, но търсенето от страна на работодателите е голямо. "Скъпо е, ако имате само двама ученици, но те например получават стипендия от работодател и им гарантират работа в продължение на три години след училище." казва директорът на училището.

Те не могат да обяснят слабия интерес, тъй като от друга страна имат редица хора, заинтересовани от курсове за преквалификация на месари. Това са хора на възраст 40-50 години и се твърди, че имат добре платена работа у дома и в чужбина. Днес Средното училище за търговия и услуги има 530 ученици, те използват модерна кухня и ресторантско оборудване и малък пансион за образование, където имат възможност да натрупат опит в областта на туризма.