Няколко често консумирани храни съдържат вещество, което би могло да предотврати болестта на Алцхаймер. Той може да потисне ефектите на невротоксините и възпалителните процеси в мозъка. Според учените не бива да липсва, особено в диетата на бременните жени.

Последното изследване на Държавния университет в Аризона, описано в „Молекулярна психиатрия“, подчертава необходимостта от увеличен доход холин в диетата като един от вариантите профилактика на болестта на Алцхаймер. Именно това вещество може да намали риска от заболяването в пренатална възраст.

Храните с високо съдържание на холин са например яйца, пшеничен зародиш, говеждо, риба, ядки или листни зеленчуци.

Профилактика още по време на бременност

Когато изследователите хранели мишки с бременна болест на Алцхаймер с висока доза холин диета, потомството им имало по-малка вероятност да развие болестта. Гените на новородените мишки дори са били толкова променени, че в техните носители премахване на риска от деменция. Мишките с повишен прием на холин по време на развитието са получили полза за здравето под формата на профилактика.

Изследователите предполагат, че холинът може да има подобен защитен ефект при хората и че добавки с това вещество могат да се използват, например, от бременни жени, за да предпазят децата си от невродегенеративни промени.

вещество

Хранене за мозъка

Холинът е компонент на съединение ацетилхолин, невротрансмитер, участващ в правилното функциониране на мозъка и нервната система. Поддържа уменията за памет и влияе на настроението. Предишни изследвания показват, че хората на диета, богата на холин, се представят по-добре при тестовете за памет и също така имат по-малък риск от промени в мозъка си преди избухването на деменция.

Според д-р Рамон Веласкес, един от водещите автори на изследването, холинът помага за намаляване на нивата на аминокиселини, които играят ключова роля в образуването на амилоидни плаки, които нарушават връзките между невроните при болестта на Алцхаймер. Той също така помага на мозъка да се отърве от токсините, които действат като задействащи възпалението. Това е важно хранително вещество, което „детоксикира“ по-ефективно.