Класификация и значение на фуражите в храненето на животните.
Насипни фуражи: зелен фураж, кореноплодни растения и остатъци от ара, различни от меласа, слама, силаж, силаж
- каменен фураж: зърнени плодове, маслодайни семена и техните остатъци, бобови култури, комбинирани фуражи, протеинови концентрати
- комбинирани фуражи: концентрати и премикси от комбинирани фуражи.
ХРАНЕНЕ:
Основното условие за правилното хранене е постоянното подаване на енергия, азотни вещества в тялото им. Липсата на енергия не причинява аномалии, но също така значително намалява или ограничава работата на животните. Енергията, N-веществата, но и някои други хранителни вещества не могат да бъдат заменени, така че ние трябва да снабдяваме животните им всеки ден под формата на фураж.
Фуражите са продукти от растителен, животински или минерален произход, които животните усвояват и използват не само за поддържане на своите жизнени нужди, но и за растеж, добро здраве, възпроизводство и производителност.
Познаваме около 600 вида фуражи, които се различават по количеството хранителни вещества, хранителната стойност и диетичните свойства. Някои фуражи също са храни като зърнени храни, картофи и други подобни. Границите между храните често варират според обстоятелствата и по-специално според нуждите на тези продукти за осигуряване на храненето на населението.
Разпределение на фуражите по произход:
Фуражите са предимно от растителен произход. Те се произвеждат в земеделски стопанства директно за хранителни цели или се получават като остатъци при преработката на растителни продукти за консумация от човека или за технически цели, напр. трици, фуражно брашно, маслена торта, извлечено брашно, пулпа от захарно цвекло, шлака.
Храната за животни е страничен продукт или отпадъчен продукт, различен от млякото. Производството им във ферми само за фуражни цели не може да става и дума. Това обаче не означава, че в селското стопанство. Стопанствата изобщо не трябва да се хранят с животински продукти. Напр. млякото, като един от най-важните животински продукти, е до известна степен от съществено значение при отглеждането на бозайници след раждането.
Фуражите с минерален произход се разделят на:
Калций (фуражен варовик)
Натриев фосфат (динатриев фосфат)
Натрий (фуражна сол)
Разпределение на фуражите според хранителното съдържание:
A: насипно състояние 1) зелен фураж, кореноплодни растения и техните остатъци, с изключение на меласа
2) сено, слама, силаж, увяхнал силаж, силажни трохи
Б: сухо вещество, меласа, целулоза от царевична обвивка –––––-) брикетни гранули
В: сърцевина 1) зърнени култури и техните остатъци, маслодайни семена и техните остатъци, бобови растения
2) комбинирани фуражи, протеинови концентрати
Насипните фуражи са фуражи с високо съдържание на вода или фибри (зелени фуражи, сено, силаж, кореноплодни култури и техните остатъци, слама и др.). Те съдържат повече от 50% вода или повече от 170 g VL в 1 kg сухо вещество.
Някои фуражи, като се вземат предвид концентрацията на хранителни вещества, водното съдържание и VL, напр. сухо вещество, меласа, песъчинки от царевични кочани, гранули, брикети могат да бъдат класифицирани като основен фураж, понякога като насипен фураж.
Според съотношението на енергия и N-вещества, особено за преживните животни, ние определяме естеството на фуражите, което е важно при съставянето на KD и фуражни смеси. Емисиите могат да имат протеинов или въглехидратен характер.
Естеството на фуража се определя въз основа на коефициента на сливане (ZP), като се вземе предвид необходимия коефициент на сливане, който изчисляваме от фуражните стандарти за отделни видове и категории животни, или от липсващите хранителни вещества в KD.
PD-неразградени фуражни N-вещества + микробни протеини, които могат да бъдат синтезирани в червея от разградени N-вещества, когато съдържанието на използваема енергия и други хранителни вещества не е ограничено.
Енергийна единица за хранене за млечни крави, овце, кози и категории за разплод на преживни животни. Изразява се в MJ на нетната енергия на лактацията.
NEV - енергийна единица за хранене за категории угояване. Тя се изразява в MJ нетна угояване.
Напр. Сместа на дървесна основа може да има протеинов или въглехидратен характер, като се вземат предвид необходимите PO или ZP на липсващите хранителни вещества. ZP = 15 характер на фуража:
Необходим протеин - ZP 13
Въглехидрати_ZP на липсващи хранителни вещества 18
Разделяне на фуражите на класове и групи:
Фуражите според техния произход, съдържание на хранителни вещества и естеството им могат да бъдат разделени на следните групи.
Класове: 01 зелени и пресни 11 зърна
02 силаж 12 мелница фураж
03 трохи от силаж 13 фуражи от мастната промишленост
04 сено 14 фуража от ферментационната индустрия
05 сушилни 15 други индустриални фуражи
06 слама, вретена, люспи 16 фураж за животни
В рамките на класовете фуражи ги разделяме на следните групи: детелина, треви, бобови растения, зърнени култури, маслодайни семена, кореноплодни култури и смеси. Когато определяме хранителната стойност на насипните фуражи, ние също вземаме предвид етапа на прибиране и преобладаващата реколта в комбинираните фуражи.
Следните групи са включени в класа на зелени и пресни фуражи: детелина, треви, бобови растения, зърнени култури, маслодайни семена, кореноплодни и смесени фуражи.
Детелина - люцерна, ливадна детелина, пълзяща детелина и шафран.
Треви - ливаден Тимотей, ливадна власатка, лютиче от омар, многогодишен монетен двор, мента с малки цветя, италиански монетен двор, ливадна пеперуда, ливадна пеперуда, суданска трева.
Бобови растения - полски грах, полски грах, полски грах, полски грах, панонски грах, боб, лупина, бяла горчица.
Зърнени култури - ръж, овес, пшеница, ечемик, пиле, захарно сорго и просо.
Маслодайни семена - слънчоглед, соя, рапица, рапица.
Кореноплодни растения - фуражно цвекло, захарно цвекло, картофи, фуражни моркови, фуражни остатъци от кореноплодни култури (цвеклови филийки захар и фуражно цвекло, цвекло резници, листа фуражно цвекло).
Миксери - смеси от детелина и трева, бобови растения и миксери, царевица, сорго в комбинация с бобови растения (грах, фасул, вика, соя), зелеви култури с ръж като смес Landsberg.
Силаж - царевичен силаж, детелина силаж, тревен силаж и детелина тревен силаж, силаж от плътни зърнени култури.
Силажна пулпа - грах + ечемик, грах + пшеница, овес + пшеница, овес + грах + фенер.
Сено-люцерна, детелина, ливада, трева и смесено сено.
Сушилни - сушена пулпа от захарно цвекло, сушилни за царевица, сушилни за детелина - брашно от люцерна и детелина, тревно брашно.
Слама и варива, вретенена царевица, люспи (след обработка на зърнени култури, ечемик и овес, семена на бобови култури, маслодайни семена и плодове).
Зърнени култури, ечемик, овес, царевица, пшеница, ръж, тритикале.
Семена от бобови растения - соя, боб, грах, вика, лупина.
Семена от маслодайни семена - рапица, слънчоглед, фъстъци, лен.
Мелница фураж - пшенично и ръжено брашно, трици и кълнове.
Фураж на мастната промишленост - странични продукти след преработка на маслодайни семена (рапица, слънчоглед, фъстъци като външен скрап и фъстъчено масло.
Храни за ферментационната индустрия - бирен малц, малцово цвете, фуражна мая, царевица, ечемик и картофен чипс. дестилерия малц.
Други индустриални фуражи - захарни резници, меласа от цвекло, царевичен глутен, хлебни отпадъци и урея.
Храна за животни - коластра, мляко, мътеница, суроватка, сушен млечен албумин, сушен млечен казеин, месокостно брашно, рибно брашно, птиче брашно, брашно от пера, животинска мазнина.
В практически условия се използват различни видове KZ-KKZ, допълнителни KZ, MINERAL KZ, витаминно-минерални KZ, витаминно-минерални KZ, мазнини KZ, диетични KZ, млечни KZ, производствени KZ, концентрати, биофакторни добавки, лечебни KZ, оформени KZ използвани.