класика

Марулята е малко забравена. Поради положителните си свойства не трябва да се изчервява пред други видове салати. Струва си да се обслужва.

Приготвяте ли салата от рукола, поле или цикория? Със сигурност са вкусни, но понякога си струва да се върнете към класическата маруля. Мнозина го смятат за идеален спътник на кухнята поради неутралния си вкус. Нито хранителните му стойности са вредни. Особено когато искате да свалите няколко килограма.

Нискокалорични

Класическата маруля лесно ще издържи на конкуренцията на нови видове салати или билки. Предимството е, че сезонът му тепърва започва. Можете да се насладите на хрупкави листа директно от градината. Можете също така да отглеждате няколко на по-голям слънчев балкон. Сега е идеално да посегнете към разсада. Спазвайте разстояние от около 20 см между растенията. Не ги тласкайте твърде силно в земята, в противен случай няма да се образува характерна глава за салата. Марулята ще ви задоволи перфектно. Освен това е с ниско съдържание на калории, 100 грама зеленчуци имат само 80 kJ. Равното количество салата се състои от 95 грама вода.

Много апартаменти

В допълнение, зелените листа са богати на вторични растителни метаболити като флавоноиди, полифеноли, фитостерини, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. От витамините от група В марулята е богата на фолиева киселина. Интересни са и стойностите на витамините В1 и В2. Класическата салата е ценена и заради значителното си съдържание на калий, фосфор, калций и магнезий. Марулята е лесно смилаема и е добра основа за бизнес обяд. Поради високото съдържание на апартаменти, това също ще ви помогне да се справите със стреса. Преследва ли ви безсънието? Опитайте се да смачкате зелените листа рано вечерта. Лекарите в древна Гърция вече вярвали, че салатата може да ви приспи.

Увийте го в кърпа

Салатата най-често се използва с класически дресинг с оцет. Също така ще ви помогне да ритате метаболизма си. Можете да го сервирате като предястие или като гарнитура и ще бъдете нахранени по-бързо. Идеален е и като основа за различни салати. Ако сте донесли по-голяма глава от пазара, която няма да използвате веднага, увийте останалата салата във влажна кърпа и я приберете в хладилника. Той няма да изсъхне толкова бързо и ще го запази свеж.