Започнете деня си с правилните витамини! Зелето е зеленчук, който трябва редовно да се съдържа в нашата диета. Основното му предимство е, че снабдява тялото ни с необходимите витамини и най-важното е, че може да се яде самостоятелно. Предлагаме на вашето внимание тази рецепта за мариновано зеле, чийто вкус наистина ще ви изненада.
Ще имаш нужда:
400 грама моркови
4 скилидки чесън
100 грама захар
3 дафинови листа
5-6 топки черен пипер
Приближаване:
Настържете зелето и морковите на тънки ивици върху ренде. Нарежете чесъна на по-малки парчета или го надпечатайте. Притиснете добре сместа в бурканчета със сладко.
В тенджерата сложете масло, оцет, захар, сол, дафинови листа, черен пипер и вода. Гответе няколко минути и след това свалете от котлона и оставете малко да се охлади. Накрая изсипете тази смес върху зелето и затворете чашите. Ако приготвите тази рецепта вечер, тя ще бъде вкусна на следващия ден и можете да я започнете. Добър апетит.
Страхотна рецепта за тези, които обичат маринованото зеле от бистро или ресторант. Поради факта, че само малко количество оцет отива в чашата, можете да съхранявате чашите в хладилника за дълго време. Уверявам ви, но ще го изядете много бързо! Споделете тази рецепта с приятелите си.