metabolizmus.sk

раздел

• за намаляване на мазнините (9)
  • мазнини горелки (7)
• внимавайте за калории (1)
• защо протеин? (7)
• скорост на метаболизма (9)
  • ускоряване на метаболизма (5)
• здравословна храна (13)
• зеленчуци и плодове (23)
  • цитрусови плодове (2)
  • ядки (2)
  • импулси (2)

за какво пишем

Архив на вноските

• Април 2014 г.
• Март 2014 г.
• Декември 2013 г.
• Февруари 2013 г.
• Януари 2013 г.
• Декември 2012г
• Ноември 2012 г.
• Октомври 2012 г.
• Септември 2012 г.
• Февруари 2012 г.
• Октомври 2011 г.
• Септември 2011 г.
• Март 2011 г.
• Февруари 2011 г.
• Януари 2011 г.

Кисело мляко - ускорител на имунната система

Киселото мляко е кисело млечен продукт, получен чрез ферментация на мляко с кисело мляко (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophillus). Позволено е да се добавят различни от кисели млечни култури, напр. бифидобактерии. Те определено не трябва да се пропускат в ежедневната ни диета. Има благоприятен ефект върху чревната среда и тънката линия. Киселите млека имат различни ефекти върху здравето.

История на киселото мляко

Киселите млека са част от нашата диета от хиляди години. Първото кисело мляко е образувано при случайна ферментация, вероятно в контакт с бактерии, намиращи се в торба от козя кожа, в която се транспортира млякото. Бактериите, в комбинация с топлата среда в торбата, създадоха подходяща среда за млечно подкисляване. Днес България се смята за люлката на киселото мляко. Годината беше 1905, когато българинът Стамен Григоров успя да изолира два специални вида лактобацили от българско кисело мляко в Медицинския институт в Женева, който отговаря за този процес. По-късно те ги нарекоха lactobacillus bulgaricus и streptococcus termophilus. Фактът обаче, че откритите специални бактерии имат наистина необикновен благоприятен ефект върху човешкото тяло, не е открит от Григоров, а само от друг учен, руснакът Иля Мечников, и дори спечели Нобелова награда за това откритие. В сътрудничество с няколко учени от Института Пастьор във Франция той показа, че бактериите в киселото мляко неутрализират токсичните вещества в чревната микрофлора, действат срещу няколко заболявания, укрепват имунната система и удължават човешкия живот.

И така, защо да ядем кисело мляко

Киселите млека са една от най-важните групи млечни продукти. Те влияят положително върху състава на чревната микрофлора. 70-80% от имунната система се формира в червата. Културата с кисело мляко помага за по-доброто усвояване на минералите и някои витамини в храносмилателния тракт. Те са богати на протеини, витамини А, В2, В12 и D, фолиева киселина и преди всичко са богат източник на калций. Редовната консумация на кисело мляко може да облекчи настроението, да облекчи депресията или дори да забави стареенето. Само един малък тигел на ден и имунитетът ни се страхува от радост. Кожата е по-здрава, не страдаме от дерматит, екзема. Той ни предпазва от салмонелоза.

Ефекти за вашето тяло:

• насърчаване на правилния метаболизъм,
• подкрепа на имунната система,
• подобряване на храносмилането,
• предотвратяване на размножаването на вредни бактерии,
• намаляване на нивото на вредните вещества по време на храносмилането,
• оптимизиране на нивото на холестерола, подкрепа на лактацията,
• положителен ефект върху здравето на детето,
• защита срещу инфекции и алергии.
• е средство за дълголетие

Киселото мляко като средство за отслабване

Поради намаленото си съдържание на мазнини, той се оказа успешен и при редуцираща диета. Ние го класифицираме като нискокалорична храна, а пробиотичните му култури подпомагат процеса на отслабване, като влияят върху метаболизма и усвояването на хранителните вещества. Можете също да свалите няколко килограма чрез диета с кисело мляко. Киселото мляко съдържа необходимите протеини и в комбинация със зеленчуци и плодове вие ​​също снабдявате организма с витамини и минерали в достатъчни количества. Можете да ядете пет тигела бяло, нискомаслено бяло кисело мляко на ден.

Киселите млека според съдържанието на мазнини

ниско съдържание на мазнини - до 0,5% мазнини

с намалено съдържание на мазнини - от 0,5 до 3% мазнини

бяло - повече от 3% мазнини

сметана - повече от 10% мазнини

Киселите млека могат да се консумират заедно с антибиотици, тъй като киселото мляко помага за възстановяване на чревната флора, която антибиотиците са склонни частично да унищожават, причинявайки риск от диария или запек. Но не прекалявайте, тъй като големи количества калций могат да намалят ефективността на някои антибиотици. Може да срещнете кисели млека с течност, които се появяват при отваряне и на повърхността. Не го отстранявайте, а го смесете с кисело мляко, защото съдържа ценен калций и протеини.

• Търсите храни за здраво сърце Ето тези, подходящи за подкрепа и укрепване
• IRON GT STAR - със съдържание на желязо за подпомагане на имунната система, намаляване на умората и изтощението,
• Какаови зърна - суперхрана здравословна храна
• Йерархията ще осигури прясна и здравословна храна; Без глутен
• Фолио, фолио, пластмаса, стъкло Как да опаковате храната правилно