Киноа код 500гр
Състояние на продукта: Нов продукт
96 Артикул Артикул
Внимание: Последни бройки на склад!
Tweet Дял Google+ Pinterest
КИНОА 500гр 
Той не е много разпространен в Словакия, но сега е лесно достъпен. Това е една от най-старите зърнени култури с произход от Южна Америка, която се характеризира с много вкусен вкус. За древните инки киноата е била ежедневният хляб.
Ако ви вземе киноа, ще се оправи. Говорим за високо питателна храна, която е интересна не само от изключителния си протеинов състав. И така, скъпи вегетарианци и вегани, ние ви предлагаме друга от храните, с които можете да увеличите биологичната стойност на вашата диета. Освен ниското си съдържание на метионин, той съдържа всички необходими протеини, а със своето съдържание на лизин тази зърнена култура наподобява соя, която е основният източник на протеин в много страни по света. Трябва да се отбележи, че лизинът е аминокиселина, която е доста рядка в растителното царство.
Благодарение на високото си съдържание на магнезий и витамин В2, той е от полза за хората, страдащи от мигрена и като храна с много високо съдържание на фибри помага за понижаване на кръвното налягане, сърдечно-съдови заболявания, рак на дебелото черво и диабет. Според китайската медицина той хармонизира бъбреците, върху които има енергизиращ ефект. От хранителна гледна точка бихме могли да се интересуваме от дефицит на желязо много пъти, половин чаша съдържа почти 8 mg, което поставя киноата на едно от най-високите стъпала в таблицата на растителните железни храни. Тогава същото количество съдържа хубави 5 g фибри.
Напротив, по-ниското съдържание на натрий надвишава по-високото съдържание на калций, фосфор, магнезий, калий, мед, манган и цинк. Тези минерали присъстват тук в много по-големи количества от пшеницата, ечемика и царевицата. Гликемичният индекс на тази фалшива зърнена култура е равен на 35, киноа Поради това е подходящ за диабет, намаляващ диетата и поради липсата на глутен, също и за лечение на цьолиакия. Бих искал да спомена, че брашното от киноа няма добри умения за печене. Благодарение на дефицита на глутен сладкишите ще се разпаднат. Може обаче да се използва за сгъстяване на супи, за банички или за смесване с друг вид брашно, до максимум 10%.
Характеризира се с фина структура и вкусен вкус. Лесно смилаем е, не се подува.
Приготвяне: Както повечето зърнени храни, киноата също набира обем по време на готвене, което е добре да се има предвид при измерване на порции. Не е необходимо да измивате зърнените храни предварително, както е при пшеницата. И че е завършен, знаем от факта, че той става малко по-прозрачен и структурата на ключа е очевидна за отделните зърна. Отличен е за приготвяне на сладки каши, зеленчукови салати, за приготвяне на десерти или като бульон за супа. Въпреки това, няма ограничения за въображението, може да се добави навсякъде, където бяхме свикнали да консумираме ориз. Може да се комбинира красиво със сушени плодове, за да се получи здравословна и сладка алтернатива на закуската или десета за вашите деца.
Единственият недостатък може да бъде все още високата му цена, но просто кажете добро и за да оживите менюто си, това е друга от красивите храни, които могат да направят деня ви.
Той е богат на фибри, които са от полза за здравето ни:
Хранителна информация за 100 g продукт: енергийна стойност: 1539 kJ/368 kcal; мазнини: 6,1 g; от които наситени мастни киселини: 0,71 g; въглехидрати: 64,2 g; от които захари: 0,2 g; протеин: 14,1 g; сол: 0,013 g.
• Фибрите, съдържащи се в киноата, са неразтворими, така че предотвратяват образуването на камъни в жлъчката и спомагат за отделянето на токсини от тялото.
- Приготвяне: Quinou гответе подобно на ориза (2 чаши вода за 1 чаша зърнени храни) в продължение на 14-18 минути. След готвене киноата се характеризира с приятен лек, леко орехов вкус. Използвайте всякакви подправки или зеленчуци за вкус на зърнените култури. Смесването с плодове, мед, ядки и мляко създава лека закуска, богата на витамини и енергия.
- Тегло 500 g
- Страна на произход: Перу