Подслушвате ли онлайн въпросник с убеждението, че вашият личен метаболитен тип „изплюва“ със съвет как най-накрая да го изхвърлите? Помисли за това.
Опитахте всичко. Ядете правилното съотношение на протеини, въглехидрати и мазнини, енергийният ви прием не надвишава разходите, тренирате, не сядате. и така или иначе напълнявате. Бие, особено ако приятелката ви не прави нищо, яде чипс и нито един грам не се залепва под кожата. Така че, защо?
Kile или ДНК
От няколко години е известно, че в допълнение към препоръките за обща годност относно количеството, избора и времето на хранене, вашата уникална ДНК има какво да каже. Той не само контролира как изглеждате, но и начина, по който метаболизирате храната, която ядете. Едно проучване дори показа, че може да не е възможно да се разчита изцяло на гликемичния индекс на храните, които консултантите по хранене се отказват като свой баща. В проучването гликемичният отговор на едно и също хранене е напълно различен при двамата души!
Гени от червата
Но това не е всичко. Гените обаче определят как обработвате отделните хранителни вещества. И вие се влияете от това, което ядете. "Генетичният материал се съдържа във всяка клетка на тялото, правим тампон от устната лигавица. Например научаваме как човекът метаболизира мазнините, захарите, протеините, защо има желание за сладко, страхотен апетит", обяснява тя. как работи персонализираният специалист.медицина Mgr. Janette Čemická. "Цели 54 процента от генома на нашето тяло се произвежда от микробни култури. Ние ядем не само основните градивни елементи, но и вещества, които имат пряк ефект върху генната експресия. Микрофлората в червата е аналогична на пръстовите отпечатъци и съставлява половин килограм и половина от теглото ни. причиняват предразположение към алергии, независимо дали сте предразположени към депресия, апетит. ".
Метаболитни видове:
- протеинов тип/нисковъглехидратен тип - метаболизмът с бързо окисляване означава, че бързо изгаряте протеини и мазнини за енергия, по-често сте гладни и ви засищате особено мазни храни, fitweb.cz препоръчва да ядете месо от всякакъв вид, зеленчуци, плодове само авокадо, ябълка, банан, круша, всички видове въглехидрати и пълномаслено мляко,
- тип въглехидрати/високо въглехидрати - метаболизъм с бавно окисляване, не е нужно да бъдете сладки, но все пак можете да имате тенденция към напълняване и кофеинова зависимост, тялото ви трябва да се възползва от зеленчуци, плодове без никакви ограничения, сложни въглехидрати, т.е. пълнозърнести храни, напротив трябва да пестите мазнини
- смесен тип - вашият метаболизъм работи точно така, не свиквате да напълнявате и след това отново отслабвате, не се чувствате като крайност и вашата диета ще се възползва от същото, т.е. с равномерно представяне на протеини, въглехидрати и мазнини
Проверете правилното съотношение
В интернет можете дори да намерите въпросници, които след попълването им изчакват определен хранителен тип. Но може ли да се повярва? Ако искате да знаете работата на метаболизма си, определено трябва да се свържете със специалист - сертифициран хранителен терапевт или специалист по нутригеномика, който се занимава с тези анализи. Събирането на слюнка трябва да е достатъчно, но няма да е евтино - бройте около 500 евро.
И има друго условие. Дори ако научите своя хранителен тип от клиницистите, това не означава, че ще започнете протеинова или високо въглехидратна диета, която ще ви спести. И лишава от важни хранителни вещества. Специалистът по нутригеномика със сигурност ще препоръча освен отделни майки и достатъчно разнообразно меню и ще вземе предвид и метаболитните нарушения, които могат да бъдат диагностицирани само от лекар.
Може да сте вие
лихва
Рискувате ли нараняване на гръбначния мозък на шейната си? Спасителят съветва как да се шейни безопасно
Демотивиран? 5 съвета за диетолог от първа ръка за бърз удар в енергията
Видео
Здравни консултации
Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.
Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.
Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.
MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог
Дъщерята има алергия към бобови растения и не иска да яде месо. Няма да й липсват протеини?
Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.