„Дори пътуването от хиляда мили трябва да започне с проста стъпка.“ Лаоски

Моника Ходасова

Абонирайте се за бюлетина

отидем

Често ме питате къде отивам да ям. Е, честно казано, не ходя много често на ресторант, тъй като предпочитам домашно приготвена храна. Причините са няколко - ще го направя точно според вкуса си и най-вече според текущото здравословно или психическо състояние, знам храните, които ще използвам в храната и влагам основно собствената си енергия в нея. Понякога обаче ми се иска да изпадна или да отпразнувам някоя възможност или просто да ям някъде, когато не мога да готвя. Затова реших да ви напиша ресторанти, в които да се храня сам. Но повечето от тях са отворени само през седмицата, което виждам като голям минус.

Братислава

Чайна стая на бяла лилия - невероятен собственик с огромно сърце, винаги има 1 обедно меню, което е веганско/редовно там можете да опитате напр. веган кюфтета от сирене /

Повторно пресни - дори избор на месо и вегански ястия, много любезен персонал, определено препоръчвам да опитате техния веган бургер

Пазар - за тези, които искат малко повече лукс, ще намерите месни ястия, включително вегански, и те винаги знаят как да отговорят на нуждите, ако искате да промените нещо. Те използват ръчно изработени органични продукти.

Уил Салас - също собственик с голямо сърце, семеен бизнес. Тук ще намерите и месни и зеленчукови ястия. Те нямат проблем да се променят, ако нещо трябва да се промени и можете да очаквате разнообразна селекция от зеленчуци. В ресторанта можете също да си купите храна директно, от която те приготвят ястия.

Тали - Вегетариански индийски ресторант, има няколко клона. Храната е по-пикантна, отколкото е в Индия, но винаги има остър избор. Те нямат меню, а бюфет маси. Определено препоръчвам да използвате техния Happy hour.

Наздраве - макробиотичната кухня, много сърдечни собственици, също знаят как да отговорят на нуждите, ако трябва да се промени нещо. Те винаги предлагат HIT меню (за хора с непоносимост към хистамин)

Зеленчуков живот - няколко клона, разнообразен избор

Вегетариански павилион - храна "в ръка", чисто веганска, различни видове бургери, веган хот-дог и др., отлична, когато трябва бързо да грабнете и грабнете нещо в града

Уага мамо - преди няколко месеца те създадоха специално веганско меню, но можете да изберете и добре от останалото меню. Повечето ястия са по-пикантни, предимството тук е, че са много приветливи и променят необходимото (т.е. това, което е възможно). Много любезен персонал.

Жуфаня - Определено препоръчвам да го опитате за закуска, да изпечете своя хляб и да направите страхотни намазки.

Зеленчук
Foodstock
Направено с Лаф
Любов от Вегана
Веган бар
BioBar Vitary
Bioland
Мондийо

Нитра

Господа патладжани - Веган ресторант с друг сърдечен собственик и диетолог. Освен вегани, там наистина използват качествени храни с пълна стойност, без „боклуци“.

Банска Бистрица

Лантер - Марката Lunter и техните известни спредове са известни на почти всички. Ресторантът им в BB е също толкова отличен, чисто вегански, винаги има няколко възможности за избор. Много ми харесва, че правят и закуска.

Трнава

Вълшебна стая - веган ресторант, много вкусна храна, прекрасни стопани, приятна обстановка, точно до него има магазин, в който можете да си купите употребявана храна.

Forky’s - За първи път попаднах на тях в Чехия, където имат два клона, но вече опитах Trnavská тук. Чисто веганско, голям избор, големи порции и много вкусно.