какви

Дял

Човешкото тяло се нуждае от редица вещества, за да функционира правилно. Основните хранителни вещества, а именно захари, мазнини и протеини, са важни на първо място. Разбира се, не трябва да липсват витамини и минерали с микроелементи. Всеки от представителите на споменатите категории вещества има определени функции в организма и неговият дефицит може да има отношение към здравето. Много от тези вещества могат да бъдат създадени от самия организъм, но при други това зависи изключително от приема им от храната. Известни антиоксиданти, както и така наречените флавоноиди, които също се характеризират със силно антиоксидантно действие, също имат положителен ефект върху човешкото здраве.

Какво представляват флавоноидите?

Флавоноидите, наричани още биофлавоноиди, представляват група растителни вторични метаболити или продукти от растителен метаболизъм. Представителите на тази категория вещества често се наричат ​​и витамин Р. Терминът флавоноиди произлиза от латинското flavus, което означава жълт. Техният естествен цвят е просто жълт. Флавоноидите се срещат естествено в ципите или зърната на плодовете или дори в растителните стъбла. Те са от голямо значение за нормалната функция и живот на растенията. Важната им функция е например защита срещу вредното UV лъчение.

В растенията те поддържат стабилността на вътрешната среда и неутрализират свободните радикали. Растенията предпазват от чужди организми и практически влияят на основните им жизнени процеси. В момента са известни хиляди различни флавоноиди и бихме могли да ги назовем наистина дълго време. Можем обаче да споменем най-известните, които също са от голямо значение за хората. Примери за това са ресвератрол, кверцетин, рутин, цитрин или хесперидин. Флавоноидите и техните ефекти постоянно са обект на интензивни изследвания и изследвания. Като цяло обаче флавоноидите се описват като вещества с много положителен ефект върху човешкото тяло.

Какви са другите им ефекти?

Флавоноидите се характеризират преди всичко със своите антиоксидантни ефекти. Ние класираме много от тях сред силните антиоксиданти. Те участват в защитата на клетките от вредното въздействие на свободните радикали. Именно тяхното действие може да причини увреждане на клетките и следователно да увеличи риска от много цивилизационни заболявания, включително сърдечно-съдови или онкологични заболявания. Освен това е известно, че флавоноидите имат благоприятен ефект върху човешките кръвоносни съдове. Те поддържат здравината на стените на кръвоносните съдове, намаляват пропускливостта на капилярите и осигуряват правилната функция на цялата сърдечно-съдова система.

Те също имат положителен ефект върху нивата на холестерола. Всичко това допринася за защитата на организма срещу развитието на сърдечно-съдови заболявания, като страшната атеросклероза. Тези билкови вещества са се доказали като добро помощно средство при лечението на разширени вени. Различни представители на флавоноидите обикновено поддържат имунната система, повишават устойчивостта на организма към инфекции и имат предимно противовъзпалителни ефекти. Те могат да потиснат възпалението в тялото и следователно са полезни в борбата срещу много възпалителни заболявания, включително артрит. Хроничното възпаление в организма допринася за развитието на много коварни заболявания. Антибактериална и антивирусна активност дори е демонстрирана при много флавоноиди.

Ще ви е интересно

Това е най-здравословният зеленчук: Цветът му ни помогна да го разкрием

    83 5
  • 22.08.2019

Знаете ли какво е лецитин? Разберете как влияе на тялото ви!

    58 2
  • 22.04.2019

Обезопасете тялото им в достатъчни количества!

И къде са тези удивителни флавоноиди? Да, те присъстват в много растения. Можем сравнително лесно да допълним диетата на тялото, особено чрез различни плодове и зеленчуци. Ние класираме плодовете и цитрусовите плодове сред най-добрите източници на флавоноиди. Менюто трябва да включва къпини, малини, боровинки, ягоди, червени боровинки и червени грейпфрути. Известен източник на флавоноиди е червеното грозде, в което се крие ценен ресвератрол, както в ципите, така и в семената. Освен това откриваме споменатия флавоноид със силно антиоксидантно действие в касис, нарове или дори какаови зърна.

Рутин може да се намери в миризмата на елда, цитрусови плодове, черница и аспержи. Кверцетинът отново се крие в лука, бобовите растения и листните зеленчуци. Цитринът, както подсказва името му, се намира в цитрусовите плодове, в заготовките на пулпата на отделните плодове. Наистина има много източници на различни флавоноиди. Всеки може да включи в менюто тези, които харесва. Други добри източници на флавоноиди включват черен или зелен чай, арония, червено вино, зехтин, магданоз, праз и дори фъстъци.