Има ли връзка между консумираната диета и психичните заболявания? И как са хранителните добавки?
Храненето е голям бизнес и хората все повече се интересуват от това, което всъщност ядат и какво има благоприятно въздействие върху тяхното физическо и психическо състояние. По темата беше публикувана и статия на шведски учени от medicalnewstoday.com.
Супермаркетите и рекламите непрекъснато ни дават съвети за суперхрани, пробиотици, хранителни добавки, които трябва да ни укрепят по определен начин. Да, диетата може да бъде лечебна, но нейните ефекти не винаги са толкова силни, колкото тези, които се хвалят от диетолозите. Досега научно потвърдената връзка между диетата и профилактиката на тревожност и депресия е в средиземноморската диета. Той е богат на риба, зеленчуци, плодове, ядки, бобови растения и зехтин, но трябва да се добави, че прилагането му под формата на фармацевтични добавки е излишно. Различни витаминни таблетки, капсули с мастни киселини и билкови екстракти не са толкова ефективни, колкото пресните храни, които съдържат тези здравословни вещества. Качествената прясна храна не може да бъде заменена с аптечни продукти.
Изследване на изследователи от университета в Гьотеборг също показва, че небалансираната веганска диета, която намалява нивото на витамин В12, води до влошаване на паметта и изтощение на организма. Нашият мозък се нуждае от хранителни вещества, за да функционира правилно. Приемът на храна се влияе и от фактори, които влияят на нашето настроение и състояние, като чревни бактерии, хормони, невропептиди и невротрансмитери. Авторите на изследването твърдят, че невропсихичните разстройства са ново предизвикателство на нашето време. Ако те биха могли да бъдат облекчени или елиминирани чрез подходяща диета, това би било добре дошла промяна за милиони хора.