Каки има своите корени в Азия. Това е плодът на дървото хурма, което принадлежи към семейството на абаносовите растения. Достига височина до петнадесет метра и наподобява растежния си вид ябълково дърво. Цветята на дървото Каки дават ароматните му плодове.

плод

Плодът Шарон идва от израелската форма за разплод на плодове Каки. Името им произлиза от едноименната долина на Израел - Шаронебене -. За щастие, той също се нарича "рафиниран"? Формата на райската ябълка, тъй като макар плодовете да си приличат в много отношения, те имат определени различия или, така да се каже, предпочитания.

Ползите от плодовете на Шарън

За разлика от хурмата, плодът Шарон няма ядки. Също така, танините (танинова киселина или горещи вещества), които са отговорни за усещането за окосмяване в устата и имат контрактиращ ефект, почти или изобщо не се съдържат в плодовете на Шарън. Поради тази причина, за разлика от хурмата, тя вече може да се консумира в незряло състояние. За разлика от хурмата, черупката на Шаронфрухт може да се яде. Плодовете на Шарън принадлежат към горските плодове.

Отвън двата плода са много сходни и поради това трудно се различават. Отличителният индекс обаче е размерът. Плодовете на Шарън обикновено са по-малки от каки.

развиващите се страни

Плодовете се отглеждат в Израел, Азия и Австралия, както и в Испания и Италия.

Съставки и добавки

Оранжевият цвят на плодовете се дължи на съдържанието им в бета-каротин. Бета-каротинът е предшественик на витамин А и се превръща в тялото в него. Освен това и двата плода са надеждни доставчици на витамини В и С и съдържат минералите фосфор, калий, калций и желязо. Поради високото си съдържание на глюкоза, те са истински енергизатор и следователно са подходящи за настинка и грип.!

съхранение

Запазването на двата плода зависи от тяхната зрялост. Следователно узрелите плодове трябва да се съхраняват в хладилник и да се консумират в рамките на няколко дни. Незрелите плодове могат да узреят много добре при стайна температура.

консумация

Райска ябълка не трябва да се яде до незрялост поради много танини. Когато плодът е узрял, можете да разберете по цвета на черупката му. Ако черупката е червена до тъмно оранжева и плодовете са меки, райската ябълка е достигнала правилната степен на зрялост. Когато се гледа, черупката блести леко. Плодовете на каки имат груба кожа. Ето защо е препоръчително да премахнете цветната пъпка и лъжица плодове.

Плодовете на Шарън могат да се консумират в незряло състояние. Ако плодът е неузрял, може да се яде като ябълка. Когато плодовете узреят и омекнат, отстранете пъпката и я нарежете на парчета.

Измийте плодовете добре преди ядене!

За десерт плодовете се развиват добре с плодова салата или купа с кварк. Но по-нататъшната преработка в лед или шербет е хит.

Истински плодов банер изпълва плодовете със сладолед или сметана и малини.

Комбинацията от плодове Kaki/Sharon и шунка от Парма е успешен стартов вариант.

аромат

Вкусът на плодовете варира и зависи от степента на зрялост. Kakis напомня повече на праскови, кайсии или сладки пъпеши. Плодът на Шарън обаче има малко по-мек вкус и наподобява круша или дюля.

Нашето заключение: Отличните плодове трябва да свършат не само при следващата простуда в пазарската количка.