Какаовото масло е сертифицирано по BIO, натурално и без химикали. Това е чиста мазнина от какаови зърна, съдържа жизненоважни ензими и хранителни вещества.
На склад за 1-5 дни
Какаовото масло е сертифицирано по BIO, натурално и без химикали. Това е чиста мазнина от какаови зърна, която идва директно от какаовото дърво. Какаовото масло се създава чрез специално смилане на какаовите зърна при ниска температура, което гарантира запазването на жизненоважни ензими и хранителни вещества. Какаовото масло също е суровина за производството на бял шоколад. Това студено пресовано какаово масло идва от Индонезия. Това е уникална естествена мазнина, която наистина е СУРОВА. Има деликатен аромат и подобен на шоколад вкус и често се използва като съставка в различни продукти като сапуни и душ гелове, натурални шоколади, сладкиши и сладкарски изделия и др.
1. Антиоксиданти: Какаото има повече антиоксидантни флавоноиди, отколкото други храни, някога тествани - напр. Боровинки, червено вино, черен и зелен чай. Съдържа четири пъти повече антиоксиданти от зеления чай.
2. Невротрансмитери: Повишавайки нивата на някои невротрансмитери в мозъка ни, какаото насърчава позитивния и чист ум и забавя процеса на стареене. Серотонин - какаото повишава нивото на серотонин в мозъка, така че насърчава чувството за благополучие. Ендорфини - какаото стимулира секрецията на ендорфини, които предизвикват приятно усещане, което спортистите изпитват след тренировка. Фенилетиламинът, който е в шоколада, е същият фенилетиламин, който се произвежда в мозъка, когато сме влюбени. Анандамидът е известен като „химикалът на щастието“, защото се произвежда от мозъка, когато се чувстваме страхотни и щастливи. Какаото съдържа N-ацилетаноламин, който временно повишава нивото на андамидите в мозъка и т.нар. МАО инхибитори, които забавят разграждането му. Следователно, какаото ни дава дългосрочно усещане за блаженство и релаксация.
3. Важни минерали: Какаовите зърна са богати на редица основни минерали, включително магнезий, сяра, калций, желязо, цинк, мед, калий и манган. Магнезий - Какаото е богат източник на магнезий. Недостигът на магнезий в диетата е основно предизвикателство за днешното световно население и неговият дефицит е свързан с високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, ставни проблеми и изтъняване на костите. Сяра - Какаото има високо съдържание на естествена сяра, считано за минерал на красотата.
4. Основни мазнини: Какаото съдържа олеинова киселина и прости ненаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето и повишават добрия HDL холестерол. Тези вещества могат да бъдат намерени напр. В зехтин.