Търсене

Категории

  • Биохакинг
  • Упражнение
  • Пустини
  • Хранителни добавки
  • Естетика
  • Вдъхновения
  • Храна
  • Куркума и наука
  • Куркума и здраве
  • Куркума лате
  • Напитки
  • Nu3o latéčka
  • За куркума
  • Обяд
  • Закуска
  • Рецепти
  • Интервюта
  • Силата на куркума
  • Закуска
  • Суперхрани
  • Светът на куркума
  • Вечеря
  • Хранене
  • Здравословно отслабване
  • Здравословни съвети

Абонирайте се за бюлетин

Последни статии

правилно

Интервю - Николета Ковачова (Сурова дъщеря)
Кожата като огледало на здравето? Интервю с MUDr. Ленка Джубакова
Интервю - Патриша от HIT живее здравословно

Ефективна доза куркума - колко можете да приемате дневно?

Може да знаете куркума само като подправка или къри, но в Индия тя се използва и за медицински цели. Добавките от куркума вече са широко достъпни в Европа. Дори се предписват за медицински цели.

Малко объркващо обаче може да има толкова, колкото дозирането на куркума и кога да се избягва.

В тази статия ще ви представя моето (не) научно виждане за използване на куркума като добавка, неговите ползи, дозировка и възможни нежелани реакции.

Неудържимите ефекти на куркума

Науката доказва това Куркумин, активна съставка в куркума, вероятно има много силни противовъзпалителни ефекти.

Тестовете и проучванията показват, че куркуминът блокове определени биологични механизми, водещи до възпаление.

Например няколко проучвания потвърдиха, че куркумата може намаляват болките в ставите и подобряване на функцията при хора с остеоартрит.

Едно проучване дори потвърди, че куркумата може да работи както добре ибупрофен, което облекчава болката.

В един тест 120 лица с наднормено тегло са приемали добавки с куркума в продължение на три месеца. Средно общият холестерол беше намален с 32%, "лош" LDL холестерол с 42% и триглицериди с 39%.

Куркумата също може да подобри живота на хората с хронично бъбречно заболяване, Има превантивен ефект при сърдечни заболявания, диабет и синдром на раздразнените черва.

Куркумата съдържа куркумин, мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства. Е, как да го дозираме ефективно?

Ефективно дозиране на куркума

Дневната доза куркума, която обикновено се използва за научни цели, е 500 до 2000 mg, често под формата на екстракт с по-голям концентрат от куркумин от естествения.

Средната индийска дневна доза е 2000-2500 mg куркума (60-100 mg куркумин).

Обикновена подправка куркума съдържа наоколо 2-3% куркумин, в сравнение с 95% куркумин в капсули.

Куркумата обаче като подправка все още има безброй ползи за нашия организъм. Използването му в кухнята е най-добрият начин за поддържане на по-силно здраве в дългосрочен план.

Все още няма консенсус относно ефективната дневна доза куркума или куркумин, но в положителни проучвания той се използва, както следва:

  • За висок холестерол: 700 mg куркумин два пъти дневно в продължение на 3 месеца.
  • При остеоартрит: 500 mg куркумин два пъти дневно в продължение на 2-3 месеца.
  • При сърбеж на кожата: 500 mg куркума три пъти дневно в продължение на 2 месеца.

Високите дози куркума и куркумин са не препоръчвайте в дългосрочен план, защото няма изследвания, които да потвърдят тяхната безопасност.

Световната здравна организация (СЗО) е определила приемлива дневна доза куркума от 2,8 mg на килограм телесно тегло.

Но имайте предвид, че всички природни средства трябва да се използва с повишено внимание. Ако не сте сигурни, трябва да се консултирате с експерт.

Странични ефекти от куркума

Редовното използване на куркума във вашите храни, напитки или Капсулите обикновено са много безопасни за повечето хора, но има някои изключения и някои трябва да го избягват.

ГОВОРЕТЕ внимание при следните състояния и заболявания:

  • Куркума v бременност и кърмене:

Няма достатъчно изследвания, които да потвърдят дали куркумата е 100% безопасна за бременни и кърмещи жени. По отношение на плодовитостта обаче куркумата може да ви помогне. Ако се интересувате от тази тема, потърсете други статии на fertility.sk, където Helena Bieliková ще ви посъветва.

  • Камъни в бъбреците: Високото съдържание на оксалат в куркумата може да се свърже с калций и да причини образуване на котлен камък.
  • Болест на жлъчния мехур: Куркумата може да причини свиване на жлъчния мехур.
  • Диабет: Куркумата може да понижи кръвната захар.
  • Нарушениякървене: Куркумата може да забави способността на кръвта да се съсирва.
  • Липса нажелязо: Куркумата може да наруши усвояването на желязо.

В допълнение към тези заболявания могат да бъдат куркума и куркумин контра с някои лекарства, като лекарства за съсирване на кръвта и лекарства за диабет.

Учените обаче потвърждават, че ниските дози по време на хранене те са в безопасност при тези обстоятелства.

Така че, ако попадате в една от тези категории, намалете дневната доза куркума на МИНИМУМ или го приемайте само няколко пъти месечно.

Специфични странични ефекти на куркума

Проведено е проучване на дозата за кратък период от време 8000 г куркума дневно без никакви признаци на токсичност.

Въпреки това се съобщава за странични ефекти.

Някои странични ефекти от куркума проявява се като:

  • алергични реакции,
  • стомашни болки,
  • диария или запек,
  • повръщане.

В единия случай е записан нарушен сърдечен ритъм.

Как да изберем добавки с куркума ?

Екстрактите са най-силната форма на добавки.

Имате на разположение концентрирани капсули от куркума до 95% куркумин. За разлика от тях праховете и подправките могат да съдържат макс. до 3% куркуминоиди (80% е куркумин).

Концентрираната куркума вероятно е по-малко замърсена с вещества, различни от тежки метали и олово.

Независимо от избраната от вас форма на куркума, комбинирайте я с черен пипер. Черният пипер съдържа пиперин - съединение, което увеличава абсорбцията на куркумин с 2000%.

Заключение

Няма официално установена униформа дневна доза куркума, което би било научно достатъчно проверено.

Затова бъдете внимателни с по-големи дози и по-добре се консултирайте със специалист - в крайна сметка тялото ви има само една.

Лечебните ефекти на куркумата обаче са безспорни и страничните ефекти са минимални или не съществуват при по-ниски дози.

Както при всеки аксесоар опитвам се да първата седмица на половин доза - Можете да опитате да счупите капсулата наполовина.

Тялото трябва да свикне с новото. След това можете да добавите.

Ако имате по-труден период с много стрес, независимо дали е физически или психически, по-високи дози концентрирана куркума за период 1-3 месеца може да помогне, тъй като куркумата действа като адаптоген (като женшен или мака).

За повечето хора е достатъчен качествен BIO прах от куркума от магазина или BIO пресен корен от куркума. Просто го добавете към чай, мляко или се вдъхновете от нашите леки рецепти с куркума.

Как ви харесва куркума? Просто наливате храна или нещо по-силно? Можете да споделите своя опит в коментарите и да го споделите с други читатели.

Ако се интересувате от информацията в този блог и смятате, че би си струвало да препоръчате толкова добър съвет на приятелите си, не се колебайте и им помогнете да се ориентират в настоящия живот въпреки бюлетина.

Ще получите не само книга с най-важните подходи към начина на живот, но и съвети и вдъхновения за уикенд за цялостно развитие на здравето.