Безспорно ниска популярност на перления ечемик поради липса на информация за подходящата домакиня за приготвяне. Добавяйки зърна ечемик или зеленчуци, месо и различни аромати на ароматни билки и подправки, ние получаваме чисто нова, оригинална и най-важното, безспорно полезна храна, която може да се конкурира с други няколко популярни ястия. Но дори и класическата, добре приготвена ечемичена каша е добра по свой начин и има своя публика от фенове.
В текста по-долу ще намерите препоръки как да приготвяте само обикновени водни бръмбари и техните по-сложни интерпретации.
Колко вкусно е да се готви перлен бар в мултивариант?
- перлен ечемик - 230 г;
- пречистена вода - 740 мл;
- масло - 50 г;
- солта е страхотна кулинария - на вкус.
Преди готвене, гранулираният ечемик трябва да се изплакне добре и да се накисне за три часа, заливайки с достатъчно количество студена вода. С течение на времето водата се източва и зърнените култури се измиват отново и се полагат в контейнер multiustroystva. Напълнете го с необходимото количество достатъчно вода, добавете сол на вкус и голямо масло, конфигурирайте устройството да работи в режим „каша“, „Млечна каша“ или „Елда“ в зависимост от модела и пригответе храна за един час. След като сигналът даде Perlovka да стои в "Отопление" за петнадесет минути и може да сервира.
Искате ли да разнообразите вкуса на класическия перлен ечемик? Добавете малко нарязан морков в купата, докато готвите, подправете го с подправки според вашия вкус и получете съвсем ново впечатление от храната.
Как да заваряваме мънисто в мултиварк, без да накисваме?
Перленият ечемик в multivark се заварява лесно и без предварително накисване. В този случай пригответе храната в същото съотношение, но увеличете времето за готвене до два часа.
Как да готвя перлен ечемик в микровълнова печка?
- перлен ечемик - 230 г;
- пречистена вода - 375 мл;
- луковица лук - 2-3 с.л. лъжици;
- солта е страхотна кулинария - на вкус.
За готвене на ечемик в микровълновата, малко по-различни пропорции на зърнени култури и вода. Изсипете изхвърлените и добре измити зърна от мънистата в специален съд за приготвяне на микровълнова фурна, напълнете ги с необходимото количество вода, покрийте ги с капак и включете устройството за двадесет минути, настройте го на максимум мощност. След сигнала добавете малко сол, добавете запържения лук или масло, разбъркайте и запарете кафето за още десет минути със същата мощност. Ако резултатът изглежда труден, можете да удължите времето за готвене до няколко минути и да добавите вода, ако е необходимо.
Как да приготвим ронлив перлен ечемик на гарнитура със зеленчуци?
- перлен ечемик - 230 г;
- пречистена вода - 740 мл;
- луковица лук - 85 г;
- моркови - 85 г;
- Български сладък пипер - 85 г;
- зъби чесън - 2 бр;.
- пресни или консервирани домати в собствен сок - 120 г;
- съцветие карфиол или броколи (по избор) - 120 г;
- рафинирано масло - 55 ml;
- хмел-сунели или смес от италиански билки - 1 щипка;
- солта е страхотна кулинария - на вкус.
За да направите перлен ечемик ронлив, предварително накиснат и измит грис се напълва с вода, оставя се да заври, варен за една минута и след това се отцежда водата. Добавете нова доза чиста вода в количеството според рецептата, сложете Perlovka отново да заври и кипете под капак, на малък огън
мекота, редовно смесване.
В този момент подгответе зеленчуците. Почистете, изплакнете лука и моркова и прехвърлете растителните вещества в растително масло, докато омекнат. След това добавете накълцан чесън, резенчета слама или кубчета български пипер, настърган пресен или в собствен сок, домати и по желание съцветия карфиол или броколи. Запържете всички останали за няколко минути, поставете зеленчуковата маса в тиган с готовия мъниста ечемик, добавете сол и хмел-сунели или италиански билки на вкус. Смесете сместа със зеленчуците, покрийте я с капак и я оставете да престои още пет минути.