процеса

Това, което ядете, влияе на вашето физическо и психическо здраве и функции. Замисляли ли сте се защо сте качили или загубили няколко килограма без видима причина? Имаше един от онези дни, когато не помниш нищо?

Вашата диета може да е свързана с това. Вашата диета също влияе на това колко бързо остарявате. По-конкретно, той играе роля в това дали остарявате с грация или показвате признаци на преждевременно стареене. Въпреки че не можем да предотвратим изтичането на времето, можем да предприемем инициативи за намаляване на физическите и психическите последици от стареенето.
Някои храни всъщност могат да ви помогнат да остарявате по-бавно .

Вашата диета също влияе върху скоростта, с която метаболизмът ви се увеличава или забавя. Например богатите на протеини храни дават тласък на метаболизма ви, докато сложните и рафинирани въглехидрати го унищожават - тъй като са много тежки - забавят значително метаболизма ви. Когато скоростта на метаболизма ви е бавна, вие сте изложени на по-голям риск от развитие на различни медицински състояния - всички те са пряко или косвено свързани с нарушаване на възпалителния процес. Накратко, здравословната храна помага да ускорите метаболизма си. Напротив, нежеланите храни забавят метаболизма ви - увеличават възпалението и насърчават стареенето.

Стойте далеч от следните продукти:

Пържена храна:
Всичко, което е дълбоко изпечено, е вредно. Те включват предварително обработени храни като картофен чипс и пържени картофи.

Конуси и сладкиши:
Прекомерната консумация на захар е свързана с ранното развитие на бръчките.

Мазно месо:
Мазното месо изобщо не допринася за хранителната стойност.

Обработено месо:
Повечето преработени месни продукти съдържат наситени мазнини и нитрати; като по този начин ускорява възпалението и следователно стареенето.

Твърде много алкохол:
До две напитки вино или бира на ден могат да бъдат полезни, но вече не е разрешено.


След като вече знаете какво да избягвате, нека да стигнем до важното.

1. Фасул и леща
Фасулът и лещата са пълни с фибри и протеини, които помагат за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Фибрите ни помагат да се чувстваме изядени по-дълго, докато протеините помагат за изграждане на мускули и изгаряне на мазнини и осигуряват постоянна доза енергия.

2. Моркови
Морковите са един от най-добрите налични здравословни продукти, главно поради голямата помощ на бета-каротина. Бета-каротинът е мощен антиоксидант, който предпазва нашите клетки и ДНК от свободни радикали като замърсители на околната среда. Известно е, че свободните радикали причиняват преждевременно стареене и бета-каротинът действа като превантивна мярка в това отношение. Морковите съдържат и хранителен фолкаринол, който има противоракови свойства.

3. Соеви продукти
Продукти, получени от соя, като тофу и едам, помагат за предотвратяване на стареенето на клетките. Той има богат запас от изофлавони, клас фитохимикали, които имат противоракови, противовъзпалителни, антимикробни и антиоксидантни свойства. Тофу, обичан от вегетарианци и вегани, има същите предимства, но със здравословна доза протеин и незаменими аминокиселини! Тофу е и минерално плътен, съдържащ калций, мед, магнезий, манган, фосфор и цинк!

4. Сьомга
Както знаем, болестите, които засягат мозъка и сърцето, обикновено са насочени към възрастните хора. Добро решение е да замените червеното месо с сладководна риба, като сьомга, която осигурява здравословни мастни киселини. Изследователите казват, че омега-3 мастните киселини могат да предотвратят когнитивния спад, свързан с възрастта. Сладководните риби също са пълни с калий, който може да помогне за предотвратяване на сърдечни заболявания.

5. Цитрусови
Лимоните, лаймът, грейпфрутите, портокалите и мандарините са едни от най-добрите продукти за забавяне на стареенето. Нека да видим как помагат цитрусовите плодове:
- Съдържа много витамин С, който има антиоксидантни свойства, бори се с инфекциите и намалява възпалението.

- Съдържа антистареещи флавоноиди и каротеноиди.

- Предпазва свързания с възрастта когнитивен спад, сърдечни заболявания и различни видове рак .