Много се говори за метаболизма. Често обвиняваме „бавен метаболизъм“, че не можем да отслабнем или да поддържаме тегло. Но какво, ако е малко по-различно? Какво стои зад скоростта на метаболизма и евентуално метаболизмът може изобщо да се ускори?
Истини и митове за метаболизма
Вярно е, че телесното тегло и метаболизмът са взаимосвързани, но може би не както си мислите. Метаболизмът включва всички химични процеси, които протичат всеки ден в човешкото тяло, за да го поддържа жив. По време на метаболитния обмен тялото преобразува калориите от храната в енергия или произвежда специализирани химикали, необходими на клетките за тяхната работа. Именно тези процеси, протичащи в тялото ви всеки ден, изграждат метаболизма ви.
Ако говорим за скоростта на метаболизма, това води до идеята, че хората с „бавен метаболизъм изгарят калориите по-бавно от другите. Въз основа на това съображение е съвсем логично да се приеме, че метаболизмът може да показва само колко бързо (или бавно) тялото ви върши работата си.
В действителност обаче метаболитната скорост (или по-точно метаболизмът) означава броят на калориите, които изгаряте за 24 часа, за да поддържате основните процеси в организма. Тоест чрез действието на сърцето или дишането.
Разбира се, това не са всички калории, които изгаряте на ден, но те съставляват относително голяма част от тях. Приблизително 75% от общия брой калории, които консумирате ежедневно, се изгарят, само за да поддържа тялото ви живо. Останалите калории се използват по време на ежедневни дейности и упражнения.
Какви фактори влияят върху скоростта на метаболизма?
Телата на някои хора използват повече калории, отколкото телата на други хора, за да извършват тези основни метаболитни процеси. Това са тези, за които погрешно се казва, че имат „бърз“ метаболизъм, докато тези, чието тяло се нуждае от нискокалорични, често се приписват на „бавен“ метаболизъм.
Но метаболизмът всъщност не е в това колко бързо изгаряте калории, а в броя на калориите, които тялото ви е в състояние да консумира на ден. Не е напълно възможно да принудите тялото да изгаря калориите по-бързо. Има определени фактори, които влияят върху скоростта на метаболизма. Познаването им ще ви даде по-добра представа за това какво можете да направите, за да подобрите метаболизма си.
Размер на тяло
По-големите хора имат по-висока скорост на метаболизма от по-малките. За това има много просто обяснение, те имат повече клетки, всяка от които извършва някаква метаболитна работа. В резултат на това те в крайна сметка ще изгорят повече калории. Това е и една от причините, поради които мъжете обикновено имат по-висока скорост на метаболизма от жените.
Физическа конституция
Много важен фактор за определяне на скоростта на метаболизма ви е количеството чиста телесна маса, което имате. Човешкото тяло може да бъде разделено на две части: едната част е мазнина, а другата част е чиста телесна маса. С други думи, всичко останало, което не е мазнина - кости, телесни течности, органи и мускули.
Това е телесната маса, която определя скоростта на метаболизма ви, защото всеки килограм чиста маса изгаря около 30 калории на ден. За разлика от това, килограм мазнини изгарят само 2 калории на ден. И това е тайната, в мускулните клетки протичат много повече процеси, които превръщат калориите в енергия, отколкото в мастните клетки. Така че, ако делът на мускулната маса в тялото ви се увеличи, скоростта на метаболизма ви също ще се ускори.
Възраст
С напредването на възрастта тялото има тенденция да губи мускулна маса. От една страна, естествените хормонални промени допринасят за това, а от друга страна, това се дължи на по-бавната регенерация на мускулните увреждания, които са резултат от ежедневната активност на мускулите. С по-малко мускулни клетки тялото изгаря по-малко калории.
Пол
Мъжете горят повече от жените по две прости причини. Те обикновено са по-големи и са склонни да имат повече мускулна маса от жените.
Твърде голямо намаляване на приема на калории
Ако твоят калорийният прием ще бъде значително намален, скоростта на метаболизма ви може да намалее. Когато се замислите, има смисъл, тялото ви просто се опитва да направи същата метаболитна работа с по-малко калории, за да ви поддържа живи. Като цяло обаче тези загуби са сравнително малки, особено ако постепенно намалявате броя на приетите калории, а не драстично.
Може би се чудите какво да правите с него? Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да увеличите метаболизма си:
Яжте достатъчно протеин - Вашето тяло използва протеина, който получавате, за изграждане и възстановяване на мускулна тъкан. Ако нямате достатъчно протеини в диетата си, тялото ви просто няма суровините, необходими за производството и възстановяването на мускулните клетки.
Изграждане на мускулна маса - Това е може би едно от най-важните неща, които можете да направите, защото мускулите увеличават количеството чиста телесна маса, което имате, което увеличава общата ви скорост на метаболизма. И не мислете, че упражненията са само за млади хора. С правилната диета и правилните упражнения тялото ви е в състояние да изгражда мускули на всяка възраст.
Увеличете ежедневната си активност - всяка дейност разбира се изгаря калории, но това само по себе си не влияе на скоростта на метаболизма ви. Когато тренирате, използвате мускулите си, за да движите тялото си и това спомага за поддържането на мускулната маса. В допълнение, активността в крайна сметка ще помогне да компенсира намаляването на скоростта на метаболизма, причинено от намаляването на приема на калории.