При първото преброяване 233 депутати гласуваха за приемането на закон № 3871, а необходимият минимум гласове беше 226.

защо

В законопроекта се посочва, че забраната е насочена към «Директно използване на палмово масло в производството на хранителни продукти, мляко и млечни продукти».

Документът въвежда административна отговорност за производството, пускането на пазара и продажбата на продукти, съдържащи палмово масло.

За нарушаване на този закон беше предложена глоба от 1700–3400 гривни (55-110 евро).

Експертите прогнозират, че с приемането на новия закон евтини спредове и сурови продукти ще изчезнат от магазините, цените на сладките, сладкарските изделия и хляба ще се увеличат.

Защо забраняват палмовото масло?

В обяснителните бележки към закона се посочва, че палмовото масло и неговите мастни киселини могат да повишат нивата на холестерола в кръвта, да причинят атеросклероза, кръвни съсиреци, сърдечни заболявания и затлъстяване.

Вече ви казахме, че докладът на Европейския орган за безопасност на храните (EFSA) палмовото масло е обявено за най-канцерогенното от всички растителни масла.

Докладът също така посочва, че палмовото масло става по-канцерогенно при нагряване над 200 ° C.

Разбира се, потребителите не загряват храната над 200 ° C, но при производството на палмово масло се използват високи температури. Необходимо е да се отървете от естествения червен цвят и да премахнете миризмата му.

Този процес обаче причинява замърсяване с глицидилови естери на мастни киселини. Когато подгряваме храна, която съдържа палмово масло, глицидиловите естери се разлагат, за да освободят глицидол, съединение, за което се смята, че е отговорно за образуването на тумори.

Според доклад на Националния здравен институт на САЩ глицидолът причинява тумори при лабораторни мишки и плъхове.

Но това не е всичко: за да се получи палмово масло, част от гората с размер до 300 футболни игрища се унищожава на всеки час!

Палмовото масло се произвежда в Африка, Азия, Централна и Южна Америка. Това води до обезлесяване, глобални климатични промени и смъртност на животните.

Много видове животни в джунглите на Борнео и Суматра умират, ранени са или преместени, именно заради палмовото масло. Хората изсичат гори и толкова много животни губят домовете си или умират.

След 10 години орангутаните напълно ще изчезнат от земната повърхност. И причината - палмово масло.

Орангутаните живеят в райони с плодородна низина, близо до реки и поради това местообитанието им се счита за идеално за отглеждане на маслени палми.

Хората изгарят гори, за да освободят място за палмови плантации, чието масло се използва за направата на гама от продукти като пържени картофи, пица, тестени изделия и шишарки, паста за зъби, шампоани и биогорива.

Освен това собствениците на тези насаждения и фермерите отстрелват орангутани, защото в индустрията те се считат за „вредители“.

Ако не бъдат взети мерки за спасяване на горите в Индонезия и Малайзия, орангутаните ще изчезнат след 10 години, предупреждават природозащитниците.

През последните 25 години над 25% от индонезийските гори - 76 милиона акра - са изчезнали. Това е площ, равна на почти цяла Германия.

И какво правят другите страни?

Във Великобритания правителството е готово да забрани палмовото масло.

През 2012 г. беше публикувано изявление на Обединеното кралство относно палмовото масло. Обединеното кралство ще гарантира, че в страната влиза само сертифицирано палмово масло.

В момента страната събира подписи като петиция за пълна забрана на продукта.

Продуктите от палмово масло също се отстраняват от рафтовете на някои магазини в Италия, защото тази мазнина причинява рак.

Вече една от най-големите вериги супермаркети в Италия, Coop, спря да продава някои продукти, съдържащи това масло.

Исландия отиде най-далеч.

Вече ви информирахме, че Исландия напълно ще забрани използването на палмово масло в производството на собствени продукти до края на 2018 година.

Забраната ще важи за всички продукти, произведени в страната. Продуктите на други производители могат да съдържат палмово масло.

Тези мерки са предназначени да забавят унищожаването на тропическите гори.

Исландските производители вече търсят алтернатива на палмовото масло.

А какво да кажем за Украйна?

Кореспондент на TSN изпрати шоколадова кутия и обикновено масло в лабораторията - резултатите бяха шокиращи!

Оказва се, че това, което ви продават като истинско масло, е обичайна измама. Не съдържа почти никаква млечна мазнина!

«Възниква само един въпрос: къде са властите, отговарящи за доброто състояние на нашата храна? Продаването на такива неща като масло е неволно! " - каза експертът на «Ukrmetrteststandart» Владимир Кишченко.

Кутията с шоколадови бонбони съдържаше до 39,9% палмово масло. В европейските страни разрешеното съдържание на палмова мазнина в сладките е до 5%, а понякога само до 2%. И тук до 40%!

В Европа не е възможно да се скрие съставът на продуктите, всичко трябва да е написано на етикета. В Украйна, за разлика от ЕС, тези условия не са изпълнени в до 90% от случаите.

Палмовото масло се добавя към продуктите само по една причина - за да удължи живота на продукта и по този начин да го направи по-достъпен за клиента.

Диетолозите препоръчват да не се дават такива продукти на деца. Възрастен, направен от четвърт от сладоледената лъжичка с размерите на сладолед, но ако ядете тези храни редовно, това ще доведе до опасен дисбаланс в тялото ви.

Така че палмовото масло е опасно?

Палмовото масло съдържа витамин А, глицерин и палмитинова киселина, които дори се намират в кърмата. Но само ако тази мазнина е направена от пулпата на палмовите плодове.

Нашите производители обаче използват много по-евтин вариант - масло от ядките на този плод. Този вид е опасен за нашето здраве и мастни киселини в състава му те влияят неблагоприятно на черния дроб и могат да доведат до атеросклероза.

Но най-опасните са транс мазнини, които се образуват в маслото под въздействието на високи температури. Те могат да причинят рак - отдавна! Ето защо се препоръчва да се консумират храни, съдържащи палмово масло възможно най-малко.

И какво мислите за новата законодателна инициатива в Украйна?