други плодове
Целина - пълнив кореноплоден зеленчук, високо ценен заради голямото си количество витамини и минерали еликсир на здравето. Силните ароматни масла и етеричните масла от целина значително предпазват тялото ни. Но да си признаем, нарязваме парче целина и го ядем вместо ябълка, когато е толкова здравословно? Сигурно малко от нас. Но когато смесваме сурова целина с други плодове и зеленчуци, получаваме невероятна напитка, която има страхотен вкус. Направете вкусен сок от целина според нашата рецепта и вашето вдъхновение. Можете да комбинирате плодове и зеленчуци според това, което имате под ръка.

Какво е необходимо за сок от целина:

  • половин целина
  • 2 до 3 мандарини
  • сок от един лимон
  • 3 ябълки
  • 1 банан
  • 2 до 3 моркова
  • 2 праскови
  • 2 dl вода

Целина - здравословен кореноплоден зеленчук

Какво е толкова полезно за нашето здраве? Ароматните етерични масла, които споменахме във въведението, предпазват тялото ни от бактерии и гъбички, особено стомаха и червата. Използването на сурова целина е оправдано при настинка, когато целината действа като дезинфектант и в същото време доставя витамин С.

Целина прочиства бъбреците и пикочните пътища. Освен това е склад на витамини B, A, K а ° С, освен това съдържа значително количество минерали като магнезий, калций, калий, желязо, йод и хром.

Процедура за стъпка по стъпка

Ще приготвим всички съставки, целина - която е в основата на сок от целина - и други плодове и зеленчуци. Измиваме и почистваме всичко старателно. Завиваме целината (върви добре с белачка за картофи). Скреперът има предимството, че заобикаля целината доста икономично. В края на краищата имам различни неравности на кореновия храст и не бихме могли да направим това с нож. Нарязахме измита целина на работен плот на заровете. Ако използваме сокоизстисквачка за целина, не трябва да обръщаме внимание на размера на разфасовката, кубчетата може да са по-големи.

Почистваме и режем други зеленчуци и плодове. Ябълки, праскови, моркови, мандарини, лимон, банан - можем да регулираме количеството според нашите възможности. Можем да заменим плодовете с други, според вкуса ни.

Избрахме различни плодове, защото ароматният сок от целина, който би могъл да притесни някого, е затрупан от други плодови вкусове, докато стойностите се запазват.

Съдържа и други плодове фибри, витамини а минерали. Всичко е в сурово състояние, така че ценното съдържание на сок от целина е в изобилие.

Поставяме всички нарязани и приготвени съставки в сокоизстисквачка, където получаваме качествен и готов сок от целина. Добавяме вода, ако не искаме плътен сок от целина и тя ще ни отива по-тънка. Освен ако не използваме сокоизстисквачка, всичко смесваме в миксер и евентуално все още можем да прецедим през сито.

Обобщение

Сокът от целина има страхотен вкус дори за деца и гарантирано е по-здравословен от закупените плодови напитки. Въпреки че децата вкусват изкусително оцветени и сладки сокове, те не могат без изкуствени оцветители и химически добавки. Домашно приготвен сок от целина без консерванти не само децата, но и възрастните ще се влюбят.

Опитайте и тези страхотни рецепти: