направим

Много хора живеят в заблудата, че салатата не е пълноценно хранене. Това ястие обаче не трябва да бъде просто смес от зелени листа от салата или зеленчуци. Може да се направи не само вкусна, но и здравословна, питателна храна, която може да ви задоволи в продължение на няколко часа. Какво трябва да съдържа салата, която спокойно ще замени пълноценното основно ястие?

Зелени листа

Не всяка „правилна“ салата може без зелени листа. От вас зависи дали ще изберете комбинация от салати, или предпочитате рукола или маруля. Листата от марулята са пълни с витамини, антиоксиданти, минерали и фибри, така че те не трябва да липсват в никоя салата.

Цветни зеленчуци

Не ви ли е достатъчна само салата? Оживете чинията си със зеленчуци според вашия вкус, наистина няма ограничения при приготвянето на салата. Можете да създадете обяд или вечеря според вашите идеи и вкусове.

Протеини

Протеинът е много необходим за нашето тяло, така че не трябва да забравяте за него в чинията си. Пиле, сирене, риба, варено яйце или тофу. Всеки може да избере според своите предпочитания. Но едно е сигурно, протеинът е важна част от обилната салата, която ще ви засее.

Въглехидрати

За да бъде салатата възможно най-изчерпателна, тя трябва да съдържа всички необходими хранителни вещества. Въглехидратите, от които тялото ни също се нуждае, не правят изключение. Отново има десетки варианти. Независимо дали ще изберете въглехидрати под формата на класическа гарнитура като киноя или черен ориз, или се поглезете с парче пълнозърнест хляб със салата.

Мазнини

Определено трябва да бъдат представени мазнини, разбира се здравословни. Авокадото, ядките или различни семена са изключително подходящи за салата и въпреки че може да не изглежда така, те прецизират вкуса до последния детайл.

Нещо допълнително

Ако това не ви е достатъчно, добавете малко бонус към салатата. Морков чипс, парченца ябълка, ананас или сушени боровинки. Сладките компоненти ще направят салатата отново по-приятно ястие.

Топинг

Не бива да забравяме поливането или дресинга, без които не би било същото. Най-добре смесете дресинга според вашите вкусове или просто използвайте зехтин, който е подходящ за почти всичко.