яйцата

Дял

Искате храната ви да остане по-дълго свежа? Научете начини да ги съхранявате правилно.

Различните видове храни трябва да се съхраняват по различен начин. Днес ще се спрем на яйцата.

Знаете как да ги съхранявате правилно, така че да издържат възможно най-дълго? Ще ви кажем как!

1. Обвивка за яйца

Най-доброто нещо е да оставите яйцата в оригиналната опаковка, в която сте ги закупили в магазина. Черупките на яйцата имат малки пори на повърхността си, така че те могат да абсорбират различни миризми и това може да наруши живота на яйцата.

Опаковката перфектно предотвратява абсорбирането на различни миризми от хладилника и по този начин осигурява по-дълга свежест на яйцата.

Ще ви е интересно

Коластра: Твърди се, че е универсално средство за имунитет. Но каква е истината?

    142 15
  • 22.10.2017

Шокиращо! Пръстите на краката също разкриват за вас това, което дори не знаете!

    57 15
  • 10.10.2017

2. Измивате ли яйца? Грешка!

Много храни трябва да се измият, преди да се съхраняват в хладилник. Никога обаче не мийте яйцата след покупката! Измитите яйца издържат по-кратко в хладилника, защото са отстранени от защитния слой, без който много повече миризми преминават през черупката. Те могат да нарушат живота на яйцето. Ако сте свикнали да миете яйца, направете го, преди да ги използвате за приготвяне на храна.

3. Яйца във вратата на хладилника

И накрая, яйцата трябва да се съхраняват в хладилник. Освен това правите грешката, като ги поставите във вратата на хладилника? Съхраняването им в отделение за врати не е най-добрата идея.

Препоръчителната температура за съхранение на яйцата трябва да бъде под 20 градуса. Вратата на хладилника е най-топлата част от него. При редовно отваряне и затваряне на вратата температурата е нестабилна и е много вероятно яйцата да се разпаднат.

Докато не консумираме закупените яйца?

При по-подробно проучване е различно. Различните производители посочват различни дати на годност. Това зависи от много фактори. Най-често срещаната консумация, която срещаме на опаковката, е в рамките на един месец.

Както и да е, опитайте се да не оставяте яйцата в хладилника повече от седмица. Това време е оптимално за ядене на яйца, без да се мисли дали те са безопасни за ядене или не.