Последни статии за създаване на видео:
- Колко струва видеопродукцията?
- Как да настроите работно място за редактиране на видео
- Цветно редактиране на видео - пример от практиката
- Ще заснемем видеоклип за вас безплатно
- Производство на лого
- Как да получите най-доброто изображение в Youtube?
Тази процедура може да се използва за много други ситуации - заснемането с разсеяна подсветка е един от най-надеждните методи за получаване на впечатляващи и ефективни снимки.
Във всеки град има много ресторанти и барове и всеки има нужда от менюта и евентуално снимки на вкусните си ястия на стената. Нищо по-лесно - кажете операторът - и купете цифров фотоапарат. Взема няколко порции и е разочарован. Снимките са отвратителни.
И ще дойде първото разкаяние. В крайна сметка трябваше да купим по-скъпата машина ... Така смята човек, който все още не е прочел тази статия. След като го прочетете, можете да снимате храната с най-евтиния фотоапарат достойно и приятно.
Професионалният фотограф разполага с много технологии, лек парк. Той има повече възможности, отколкото да правите снимки на храна. За най-скъпите проекти не винаги се снима истинска храна - някои от материалите на снимките не изглеждат толкова добре, колкото имитациите им. Но няма да се занимавам с това. Триковете няма да ви бъдат разкрити от професионалисти, нито аз ги познавам. Ние обаче ще бъдем доволни от процедура, която можете да опитате тази вечер в кухнята, без да купувате нищо фотографско.
Където лаикът греши?
Мирянинът не може да работи със светлина. Взема камерата, насочва я към тигана с печено месо и щраква. Речник на апарати ly
И резултатът е снимка, която няма пластичност, не буди апетит. Напразно ще се закълна, че месото беше наистина страхотно.
Да направим снимки
Направете няколко опита сега. Запалете храната отпред и преди всичко незабавно изключете светкавицата, няма да имате нужда от нея.
Схемата на осветление изглежда така.
В реална ситуация е доста трудно да се правят снимки, докато се прави ... Камерата е доста далеч от храната - има силно увеличение. Ако нямате увеличение, не се колебайте да поставите камерата съвсем близо до храната - трябва да включите макроса.
Резултатът е много по-добра картина. Има обаче няколко проблема, които го притесняват - особено върху месото и олиото, източникът на светлина свети силно. Това припокрива цвета на храната. Вторият проблем е твърде високият контраст - в сенчестите зони има напълно бронирана тъмнина.
Такава дълбока тъмнина обаче не винаги трябва да бъде вредна.
Разпръснете светлината!
Сега се заровете малко в чекмеджетата и вероятно в някои ще намерите хартия за десятък, проследяваща хартия или хартия за печене.
Поставете хартията за печене между източника на светлина и тавата.
Бялата хартия е идеална за печене. Вземете и кафяво, не се побира, трябва да имаме проблеми с настройката на правилния цвят.
Толкова малко е достатъчно и гланцовете са почти напълно запалени. Мекото осветление вече е смекчило контраста, но в сенчестите части на картината все пак ще е необходимо повече светлина.
Опитайте друго пътуване по чекмеджетата - с малко късмет ще намерите парче фолио. Сгънатото, толкова по-добре.
Поставете фолиото пред порция храна. По-високо, отколкото на снимката, го поставям толкова ниско на снимката, че можете да видите къде се снима обектът.
Фолиото блести и отразява светлината толкова нежно, но достатъчно силно дори на места, където преди е било дълбоко тъмно.
Резултатът е снимка, която вече не е твърде тъмна в тъмни области. В този пример тъмните петна вече са напълно осветени, мисля, че това е в ущърб на нещата. Но като пример за това как той осветява сцената с алуминиево фолио, това е много типично. Можете лесно да регулирате доколко подсветката ви подхожда - можете да преместите фолиото назад или да го наклоните под различен ъгъл.
С помощта на толкова проста и изключително евтина комбинация от материали ще постигнете много прилични снимки дори при напълно непрофесионални условия. Всеки, който няма да види как сте направили снимката, няма да повярва, че сте направили такава снимка без никаква техника с помощта на хартия за печене и парче станиол ...
Освен това, ако имате поляризационен филтър, е подходящ момент да го използвате - ще можете да премахнете част от блясъка върху храната много значително, като по този начин подчертавате още повече цвета на храната. Поляризиращият филтър ще подобри резултатите ви от друг клас ...
Но как точно да осветим храната в крайна сметка винаги е въпрос на шанс и много опити.
Затова не се страхувайте да пробвате различни разстояния от фолио от храната. Не е необходимо дори да е алуминиево фолио - понякога е достатъчен лист бяла хартия. Той осветява тъмни места по-малко от алуминиево фолио. Понякога сянката на снимката няма значение и може да придаде на изображението по-загадъчна атмосфера.
Е, какво ще кажете за месото?
Вземете пилешките бутчета (те са по-добре обезкостени!) И ги подправете с например смес от грил Kotányi. Но честно казано, не че спестявате подправки. Поставете подправените бутчета в хладилника, за предпочитане за 24 часа, два дни е по-добре. След това ги запържете енергично в тиган с малко олио за 10 минути или докато ви хареса. Понякога можете да капнете малко вода, за да създадете най-доброто и здравословно добро в дъното на тигана. Малко преди края на печенето на бедрата, постепенно разпределете гебузин от двете страни, който приготвяте, както следва: прецедете няколко скилидки чесън в купата. Смесете ги с чаена лъжичка горчица Kremnica и две супени лъжици кетчуп. Потупайте го по бедрата си, преди да завършите и печете известно време.
Сервирайте горещо и с напълно пресен хляб. Тези, които с хляб в ръка атакуват и остатъците от масло и печени продукти в тигана, също ще проверят храносмилането си.
С уважение, едно яйце на ден, напомням ви, че едва след финала на тази доброта, вероятно ще си спомните, че първоначално сте искали да го снимате първо. Така че или направете снимка на трениращите кости, или следващия път ... Алтернативно, изберете някой друг от любимите ми рецепти.
30 октомври 2003 г. дойде отговор на тази статия ...
Току-що чета статията ви за фотография на храни и не мога да устоя да споделя с вас една история, която се разказва за мен в тази област:
Двойката, авторите на (може би известни) готвачи на ориенталски ястия, сготви безпрецедентно количество вкусни на вид ястия, за да ги снима като част от завършването на книгата си. Те дадоха това на професионален фотограф и в същото време поканиха много познати на закриващото парти.
Гостите дойдоха (доста алчно), дойде фотографът - и първото нещо, което направи, беше да извади лака за коса и да напръска цялата храна, за да му придаде приятен блясък. Трябва да се отбележи, че снимките излязоха перфектно ...
Коментари към статията: Как да правим снимки на храна
Томас 15 януари 2004 г.
Великолепна идея. Мислихте дълго за това?
Миро Весели 15 януари 2004 г.
Не, те ни учиха на такива вицове в училище. Току-що го опростих, за да не се нуждае от професионално оборудване, а от неща, които почти всеки има вкъщи.:-)
Хонза Минарик 4 февруари 2004 г.
Страхотен. Виждал съм няколко такива статии, но тази е най-добрата, тъй като показва снимки, направени по всякаква техника. Благодаря.
Щефан Хуска 19 декември 2006 г.
Стево пожелава много добри кадри.
Миро Весели 19 декември 2006 г.
Благодаря за предупреждението, поправих го.
Здено Ханечак 12 септември 2008 г.
Поздрави, редовете, които г-н Стефан Хуска ви посочи, все още ми се струват погрешни. Иначе много интересно пишете, доволни сме от вас. Съпругата е фен на вашите рецепти. Продължавай с добрата работа. ДД
Михал 11 юли 2014 г.
Здравейте, първо благодаря за страхотните статии, те са страхотно вдъхновение. В същото време обаче бих искал да ви предупредя, че тази статия не работи - незабавно ще се покажат коментари, липсват целият текст и всички изображения и затова ще съм много благодарен, ако сте коригирали статията. Благодаря много предварително.
Миро Весели 11 юли 2014 г.
Благодаря ти Михал за предупреждението, грешката е отстранена. Извинявам се за объркването.