тържество

В допълнение към сватбените пръстени и сватбени рокли, банкетът е най-големият елемент от сватбения бюджет. Ето защо, на първо място, определете, колко можете да инвестирате в него. Имайки това предвид, тогава изберете мястото за сватбения прием, където ще се проведе по-голямата част от сватбения ви ден. И как изглежда такова идеално място? На сватбените снимки околностите ще образуват красив фон, церемонията ще бъде далечна, което би било на един хвърлей и можете да прекарате сватбена нощ тук през цялата сватба. Затова идеални са уютните хотели или къщи за гости или ресторанти на пешеходно разстояние от церемонията.

Колко ще ви струва сватбеното тържество?

Цената на сватбения прием зависи, разбира се, от броя на клиентите, а също и от мястото на провеждане. Цените в ресторанта варират от 40 до 115 € за всеки гост, докато кетъринг компаниите таксуват около 23 до 31 €. Безспорното предимство на кетъринга е, че те идват при вас основно навсякъде. Ако планирате малка градинска сватба, можете да подготвите гостоприемството с помощта на приятели. В противен случай винаги давайте приоритет на кетъринга или ресторанта, ще спестите много грижи и стрес по време на сватбения ден.

Тип: Имате ли ограничен бюджет за сватба? Насладете се на празничния обяд само в кръга от любими, приятели и познати, след това ви поканете на вечерния банкет и финалното парти.

Сватбено меню

Независимо дали не допускате чешки класики или предпочитате модерна кухня, сватбеният обяд трябва да се състои поне от супа и основно ястие. Вечерните освежителни напитки обикновено се провеждат под формата на банкет, който лесно може да бъде сглобен, за да отговаря на вкусовите рецептори на гостите. Започвайки с нетрадиционни сандвичи и завършвайки с хрупкави мини-резачки. Ако планирате сватбен прием на открито, има и вечерно барбекю. Не забравяйте и любителите на сладкото, популярни са шоколадови фонтани с плодове, мини десерти или десерти в чаша.

Вечна чешка класика:

  • Предястие: руло от шунка с хрян или тартар
  • Супа: изваден телешки бульон с кнедли от черен дроб
  • Основно ястие: честен филе върху сметана
  • Десерт: ябълков щрудел

Нестандартно гурме изживяване:

  • Предястие: скариди на скара, миди или тартар от сьомга
  • Супа: зеленчукова сметана с крутони
  • Основно ястие: свинско филе, филе от сьомга на скара или еленско месо с картофено пюре
  • Десерт: тирамису, панакота или плодове на скара


Тип: Не се притеснявайте от сватбеното меню и помолете ресторанта или кетъринга да подготвят няколко варианта за обяд и вечеря, от които след това можете по-лесно да изберете.

Как да решим бар?

Може да се изненадате, че напитките ще бъдат най-големият елемент във вашия бюджет за сватбен прием. Може би нито една чешка сватба не може без домашен шнапс, но за това се грижат най-вече родителите на младоженците, които от няколко години спестяват бутилки в домашния бар по този повод. Тогава те са класика в сватбения бар бира, вино и няколко вида спиртни напитки. Барманът ще се погрижи за сватбеното тържество със стил, който освен страхотни напитки, ще смеси и добра порция забавление с шоуто на бармана си. Не забравяйте за безалкохолното освежаване, популярни са домашно приготвените лимонади и безалкохолни напитки.

Сватбена торта

Сватбена торта - това е не само златният нокът на сватбения прием, но и нейната декорация. Отминаха дните на сватбените торти с маслен крем и палто от марципан. Така наречените голи торти са на мода днес фино украсени с плодове или цветя и се пълни с лек крем от маскарпоне или извара. А колко ви струва такава сватбена торта? Цената обикновено е около 20 евро за килограм. Тогава размерът му, разбира се, определя броя на гостите, но приблизително 150 г на порция торта.

Сватбен персонал

Ако нито едно сватбено тържество не е завършено без нещо, това е пенсиониране. Те са класика сватбени торти и миниатюри от словашки десерти. Но за въображението ви няма ограничения и можете да замените чешката класика с макарони в цветовете на вашата сватба или шоколадови пралине.

Сватбен прием и неговите традиции

В допълнение към добрата храна има и традиции, свързани със сватбения прием. Първият тост обикновено е дестилат с вода, веднага идващ на мястото на инцидента новобрачна традиция със счупена чиния. Щом се настанят всички гости, е време за наздравица с думите на родителите или свидетелите на булката и младоженеца. Младоженците едва могат да си починат и вече си връзват обща брадичка на врата, защото според традицията булката и младоженецът се хранят взаимно със супа, а освен това специална перфорирана лъжица.

По време на сватбения прием младоженците очакват една-единствена традиция, а именно съвместно нарязване на сватбена торта. Тогава цялото парти е преплетено предимно с празнични тостове, танци и понякога игри за забавление на гостите на сватбата.

Какво да не забравяме, когато планираме сватбен прием?

  • 5 месеца преди сватбата, прецизирайте списъка с гости и изпратете покани за сватба
  • Когато съставяте менюто, не забравяйте да разберете дали някои от гостите на сватбата нямат хранителни алергии или специални диети
  • Създайте плейлист, който ще създаде приятен фон по време на сватбения прием
  • Поръчайте вашата сватбена торта и десерти поне три месеца предварително
  • Месец преди сватбата поръчайте цветя на сватбената маса и прецизирайте менюто с готвачите