Шоколадът е сладък деликатес, който се прави от плодовете на какаото и е един от най-популярните сладки в света. Ако ви притесняват излишните килограми и решите да ги свалите, вероятно ще кажете, че това непременно означава край на консумацията на сладкиши, без да изключваме шоколада.

може

Не е нужно да се отказвате от шоколада, дори когато сте на диета за отслабване. Важно е да знаете кой да изберете и да не ядете много от него. Каква е хранителната стойност на нашето тяло и може ли тялото ни да се справи с глада, когато има само шоколад? Изследователите казват, че дневната доза черен шоколад помага за намаляване на симптомите на изтощение.

Шоколадът за отслабване трябва да съдържа 80% какао. Такъв шоколад не само ще задоволи вашите вкусови рецептори, но благодарение на съдържанието на ценни хранителни вещества, той ще бъде от полза и за вашето здраве.

Какъв шоколад да изберем по време на отслабване.

Изберете горещ шоколад, с възможно най-много натурален екстракт от какао, без ароматизиращи масла, мазнини и подсладители. Делът на какаото обикновено се дава като процент, а качественият шоколад трябва да съдържа около 80% какао. Такъв шоколад не само ще зарадва сетивата ви, но благодарение на съдържанието на ценни вещества (наред с други магнезий, калций, желязо, цинк или витамини А, В или Е) той ще бъде от полза и за вашето здраве. Шоколадите с високо съдържание на какао не са най-евтините, но дори това говори много за тяхното качество. Определено си струва да инвестирате в такъв здравословен деликатес, дори ако това ще ви струва малко повече.

Млечен шоколад подобрява паметта и помага за съживяване на мозъчната кора, така че човек да може спокойно да започне да решава проблеми. Забелязали ли сте, че шоколадът също може да ви успокои и посягате към него винаги, когато сте под стрес? Млечният шоколад подобрява вербалната и зрителната памет, което ще оцените в такава трудна ситуация. Те също така подобряват контрола на импулсите, нашите способности за реакция се ускоряват. Отдайте му се обаче само в разумни количества. Колко хранителни вещества има белият шоколад? Хранителната стойност на шоколада е висока. Що се отнася до хранителните вещества, шоколадът съдържа малки количества протеини, захар и минерали. Шоколадът съдържа калий, желязо с горещ шоколад и магнезий. Тази сладост е много калорична, 100 грама съдържат около 500 килокалории. Малко парченце шоколад може да помогне на хората да се чувстват по-добре, но това не е лек.

Ако в името на шоколада няма дума шоколад, но нугата, шоколадът, какаото или друг деликатес не е истински шоколад. Можете също така да разберете дали наистина купувате качествен шоколад чрез процента какаови твърди вещества, изразен като процент. Колкото по-високо е, толкова по-добро е качеството на шоколада. На опаковката не трябва да липсва информация за вида шоколад, дали е горещ, млечен или бял, както и подробно изчисление на суровините. Допълнително горещите шоколадови бонбони, които се считат за най-качествени и полезни за здравето, когато се консумират разумно, съдържат 60 до 99 процента какао.

За да научите повече за някои добавки за отслабване и почистване на тялото, щракнете ТУК

Само че тъмният или горещ шоколад с високо съдържание на какао има благоприятно въздействие върху човешкото тяло. С умерена консумация подмладява, понижава кръвното налягане и нивото на лошия холестерол, по-добре разгражда захарта, неутрализира свободните радикали, намалява образуването на кръвни съсиреци и подобрява усвояването на витамини и минерали. Горещият шоколад има нисък гликемичен индекс, по-малко неподходящи мазнини, високо съдържание на магнезий и стимулиращи алкалоиди и кофеин. Млечният шоколад няма тези свойства, както и по-евтините шоколади, където какаовото масло се заменя с растителни мазнини. Шоколадът трябва да бъде ограничен от хората, които страдат от подагра, камъни в бъбреците или пикочните пътища и хранителни алергии. Трябва да се яде умерено при проблеми с храносмилането, заболявания на стомаха и жлъчния мехур.

За съжаление изследванията показват това не можем да заменим шоколада. Няма много храни, които имат един и същ вкус и можем да се идентифицираме с тях като заместител на шоколада. Шоколадът е незаменим деликатес за повечето жени. Последните изследвания показват, че тестваните не могат да съчетаят същия вкус, който би наподобявал шоколад. Можете да използвате какао, захарни капсули, но всичко потиска вкуса, който шоколадът може да предизвика на езика ви. Освен това, ако се опитаме да имитираме шоколад, ще получим още по-голям вкус към него.

Яденето на сладко в нашата храна е естествено. В крайна сметка нашите предци вече са яли плодове, които са имали сладък, вкусен вкус. Днес обаче вече се зареждаме с химически модифицирана захар, което не е най-доброто за метаболизма ни.