След празниците мнозина се чувстват съкрушени и зле. Немски диетолог и словашки диетолог ще ви посъветват как да се върнете след два дни. Какво трябва да направите и как ще ви помогне?

ново

Пригоден за два дни? Германският експерт по храни и писател Дагмар фон Крам препоръчва гладна стачка. Менюто се основава на алкални зеленчуци и бульон от неговите остатъци. „Ако следвате тази програма в продължение на два дни, ще се почувствате по-здрави и можете да отслабнете с около два килограма“ твърди фон Крам. Словашкият диетолог Либор Явро напомня, че промяната на менюто трябва да върви ръка за ръка с движението. Ако не се занимавате със спорт, ще ви бъдат полезни дългите разходки сред природата или изкачването по стълбите. „В началото задайте по-бавно темпо и постепенно преминете към здравословна диета и увеличете упражненията. Вече ще усетите разликата след първите дни и тялото ви ще ви се отплати “, добавя Явро.

Лек от глад

Дагмар фон Крам, специалист по кетъринг

1. Изберете храни

  • яжте само алкални храни, те ще ви накарат да се чувствате по-лесно
  • съдържат много вода и фибри, имат най-висока концентрация на хранителни вещества и снабдяват тялото с оптимални количества витамини, минерали и биоактивни вещества
  • киселинообразуващите храни ни уморяват, напрягат стомаха ни и причиняват замърсяване на кожата
  • Консумирайте избрани храни само в определени количества, не е нужно да се ограничавате само до зеленчуков бульон

Какво е позволено

  • различни видове салати (царевично брашно, ендивия, цикория, репички, домати и краставици)
  • различни зеленчуци (моркови, чушки, целина, сладки картофи, лук, праз и цвекло)
  • различни видове зеле (розово, китайско, зелено и броколи)

Какво е забранено

  • колбаси и салам
  • месо и риба
  • сирене и мляко
  • яйца
  • хляб
  • кафе и алкохол

ТИП

Вместо сол и подправки използвайте билки - магданоз, мащерка, дафинов лист.

2. Пийте много, особено вода

  • пийте около 2 литра вода или слаб чай на ден
  • полейте билки (босилек, желязо) или джинджифил с гореща вода
  • джинджифилът стимулира дейността на панкреаса, насърчава храносмилането

3. Избягвайте остатъците от зеленчуци

  • купувайте 2-3 килограма зеленчуци на склад
  • пригответе бульон от растителни остатъци (листа, кори)

Как може да изглежда вашият ден

ЗАКУСКА
- плодове, напр. салата от пресни плодове или компот без захар

ОБЯД
- зеленчуков бульон и сурови или задушени зеленчуци

OLOVRANT
- зеленчуци, напр. краставици, моркови или домати

ВЕЧЕРЯ
- отново зеленчуков бульон

ПРОБНО МЕНЮ

Либор Явро, хранителен консултант

1 ден

ЗАКУСКА
портокалов сок (с пулп и кора) с чиста натурална вода в съотношение 1: 2

ЗАКУСКА
овесени ядки с бяло кисело мляко

ОБЯД
супа от нахут с праз

OLOVRANT
салата от рукола с моркови и чушки

ВЕЧЕРЯ
супа от кореноплодни зеленчуци (моркови, магданоз, кольраби) с елда на люспи

Ден 2

ЗАКУСКА
ябълков сок (с кожи) с чиста натурална вода в съотношение 1: 2

ЗАКУСКА
пресен портокалов пулп, смесен със зряло авокадо

ОБЯД
каша от грис, ориз, елда, моркови

OLOVRANT
салата от чери домат, салата от краставици и листа маруля айсберг

ВЕЧЕРЯ
супа от броколи и моркови

Режим на пиене

  • тя се състои от питейна вода и билкови чайове
  • за закуска можете да направите изключение и да имате зелен чай

ДЕТОКСИФИКАЦИЯ НА СОК

Когато се храним здравословно, тялото ни трябва да изразходва много енергия, за да го разгради. Чрез сока хранителните вещества постъпват по-бързо в тялото ни и токсичните вещества могат да бъдат по-добре отстранени от тялото.

КАК РАБОТИ

  • за два дни се откажете от всяка твърда храна, а също и от кафе, алкохол, цигари
  • Пийте около 500 ml пресен сок от плодове или зеленчуци 5 пъти на ден
  • пийте много тиха вода, чай от коприва или мента, без черен или зелен чай
  • правете само това, за което сте в настроение - излежаване, четене, спане, спортуване на чист въздух
  • масаж, уелнес, плуване и гимнастика - стимулират тялото да се прочиства по-бързо