Словашката кухня все още е консервативна и се основава на традиции, когато човек работи много физически. Според експерта MUDr. Ева Смишкова не спестява мазнини или въглехидрати в словашки домакинства. Как да се храним правилно, така че тялото ни да получава всичко необходимо и да не напълняваме? Д-р Ева Смишкова разкри няколко основни хранителни права за женствеността.

MUDr Смишкова

„Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като просяк“, казва стара словашка поговорка, според която първото хранене за деня е най-важно за правилното функциониране на организма. Кетъринг специалист, MUDr. Ева Смишкова, потвърждава този факт и добавя някои важни съвети кога е най-добре да закусите или вечеряте. „Трябва да приемем най-голямо количество енергия в дневния график за обяд, но съставът на дневното хранене също е важен по отношение на времето на деня. Времето за хранене със сигурност е индивидуален въпрос, но трябва да ядем първото хранене в рамките на един час след събуждане, а последните приблизително два до три часа преди лягане “, казва експертът, който препоръчва да се храните през равни интервали през деня. Именно диетата в по-малки дози, но в редовно време помага да се поддържа метаболизмът в нормален и не икономичен режим, предотвратява колебанията в нивата на захарта и по този начин спомага за балансиране на производството на инсулин, който участва в образуването на мастни накладки. С редовна диета, ние също така предотвратяваме чувството за „вълчи“ глад и по този начин свеждаме до минимум увеличаването на калорийния прием над нашите нужди.