Кате бабули, дайте ми няколко годни за консумация рецепти с нахут, които децата ми също ще ядат.
добре, благодаря ти!
Здравей! но първо трябва да го накиснете, за да се надуе толкова добре, след това да заври бързо. Слагаме го в салати, в заварки. Хммм. но навсякъде се вписва. в противен случай разпространението също е много добро. смесете с масло. малко босилек. червен пипер, сол. 😝
Аз също не го правя, но майка ми прави супа от цикория. Това е фантастично и определено бихте го харесали. Когато готвите боб чорба: Mnamky mnam 😉
Благодаря, ще опитам. Последният път, когато експериментирах, също отделяше много грозде, без цвят, вкус и мирис. Дори не съм изненадан от уменията си. Ally Наистина някой го готви като прикачен файл към маска, например, докато го вкусите?
като гарнитура към нахут не е подходяща, защото е бобово растение,
Основно правя хумус от него, или го приготвям с някакви зърнени храни, супата от нахут също е страхотна, но все още не съм я приготвила, ходя до Фрита с нас и винаги забравям да поискам рецепта
но децата не го харесват много - просто ядат покълнали
Правя хумус и супа само от цицерон. но ние винаги се радваме, това е страхотно бобово растение.
Тъкмо правех хумус преди няколко дни 😉
Правя нахут като сос, както и например леща, грах.
Обожавам супа от нахут. Майка ми го приготви като боб с пушено ребро, но така имаше нахут вместо боб.
Е, решен съм да експериментирам, предполагам, че семейството ми го яде, така че изобщо не са харесали елда, така че ще видим какво прави нахутът. Нямам търпение! Добре, благодаря ти!
Наистина, още един недискретен въпрос: пукни от него като от боб?
Слагам нахут в супата като боб - чужда класическа кисела (бяла) супа вместо нахут.
Jaaaaaaaaaj babulky, аз си паднах по цицера, имах ужасни вкусове, не се прецаквам с нея, а просто супер предател! Харесвам едно и също нещо без нищо и, изненадващо, семейството ми също се хвали, така че с нетърпение очаквам пристигането на нова храна, обичам да щракам.
Как да направя този известен хумус?
Имам рецепта за хумус, която донесох от Египет, но имам само съставките и не знам какво да правя с него. или просто смесете. изпечете.
325 г нахут
2 cl лимонов сок
1 cl слънчогледово олио
30 г лук
10 g
сол
бял пипер
червени люти чушки
ако някой знае какво да прави по-нататък, пишете
Обичам нахут, варен и печен в зехтин с малко сол от малък, слагам го и в салати със зеленчуци, добавям малко към месото в доматен сос или правя намазка от нахут - смесвам варен нахут (около четвърт от кило) с едно кисело мляко, чесън и евентуално след това поръсете с лук.
нахут:
дневно предварително накиснат нахут се готви, смесва, уплътнява с овесени ядки или галета, яйце и се подправя като класически кюфтета, т.е. чесън, майоран пипер, сол и др. Увийте в галета и изпържете.
За малко по-здравословна версия: Добавям настъргани моркови или други зеленчуци.
Така че пробвайте бебета 😝
cicer, който давам и на кускус с предварително вливане 🙂
хромозома, lilu18, zuzka99>
Истинският хумус също се прави с Tahina (сусамова паста) и се натрошава с кимион (римска раска)
Може да не винаги можете да получите истинска качествена Тахина, но повярвайте ми, хумусът без Тахина е като ябълков пай без ябълки.
Дори сусамовите семена няма да го спасят, просто няма да ги смилате. Това е сусамова паста, сусамов крем.
Хареса ми и на теб?
супер хумус!
супа опита, страхотно!
просто сготвено, страхотно!
fasirky в близко бъдеще.
благодаря за вдъхновението!
за съжаление всъщност не искам деца 😖
У нас нахутът е предимно покълнал, по-младата дама го има като най-големия деликатес и просто го изстрелва. Слагам покълналия нахут да кипи - заливам го с вряла вода и когато заври отново, отцеждам и готово.
@chromozom познаваме ли се случайно? 😅
Нахутът също е популярен при нас, въпреки че отдавна не сме го имали.
Правя го бистра зеленчукова супа - без заквасена сметана, само предварително накиснат нахут и кореноплодни зеленчуци, или дори домат или кус-кус (вече не е необходимо да се готви, просто сложете в готовата още гореща супа);
друга версия с кус-кус като гарнитура е задушен нахут със зеленчуци (корен, кораби, домати и др.) върху червен пипер, евентуално с малко месо за това;
вкусно е и със задушени пилешки бутчета върху червен пипер с лук или домат/пюре и леко се уплътнява с брашно. Сервирайте с ориз, хляб или кус-кус;
друг вариант само чисто върху домати (яхния заедно или нахут, приготвен предварително), подправете с босилек, мента. - и гарнитура хляб, кус-кус - на вкус.
позволявам.
Предимството е, че се готви по-бързо от другите бобови растения, не кипва и бульонът остава бистър č.