масло

Нашите баби са ни предупреждавали от детството да не ядем повече от пет или шест кайсиеви ядки, в противен случай ще бъдем отровени от отровата, която ги кара да имат горещ вкус. Затова много хвърлиха кайсиеви кости в кошницата и заедно с тях витамин В17. Според много изследвания той може да предотврати появата и разпространението на рака. Днес, когато вече знаем, че циановодородната киселина, съдържаща се в кайсиевите ядки, се разгражда в редуциращо налягането и обезболяващо вещество в здрав организъм, горещите ядки се използват за производство на масла и хранителни добавки както за външна, така и за вътрешна употреба.

Студено пресованото масло от кайсиеви ядки е богато на ненаситени мастни киселини, магнезий, калий, витамини А и Е. Най-голямото му предимство обаче е високото съдържание витамин В17 (амигдалин), който в чиста форма е бяло, водоразтворимо вещество с горчив вкус. Сладките кайсиеви ядки не съдържат амигдалин. Кайсиевите ядки също съдържат много фолиева киселина, от които жените се нуждаят особено по време на бременност. Следователно кайсиевото масло е отлично не само за нашето здраве, но и за красота.

За очите и сърцето

Вътрешно използвано кайсиево масло има благоприятно въздействие върху нервната система, може да облекчи стреса. Витамин А насърчава притока на кръв към окото, така че има положителен ефект върху зрението. Той също така поддържа правото функция на щитовидната жлеза, допринася за защитата на сърцето и сърдечно-съдовата система и не на последно място, той се използва като допълнение при лечението на рак. Една чаена лъжичка преди хранене работи като превенция срещу споменатите заболявания и вечерта преди лягане ще ви донесе добър сън. Кайсиевото масло трябва да се съхранява на хладно и тъмно място. След отваряне е добре да го съхранявате в хладилник и да го прекарвате не по-късно от 2 месеца след отваряне.

Балсам за кожа

Кайсиевото масло активира метаболизма на кожата и спомага за възстановяване на влагата в кожата. Тя е добре регенериращи ефекти и отлична хидратация на кожата. Той е особено подходящ за грижа за лицето, но не пропускайте врата и деколтето чувствителна кожа, склонна към екзема и акне, както и изгаряния. Подходящ е и за лечение на болезнени ревматични мускули и за обвивки на коса и ръце.Използва се в козметиката за всички типове кожа, от деца до стареене. Приложи лек масаж върху влажна кожа. Той е много нежен, попива добре в кожата и не оставя мазно усещане като редовно масажно масло.

Спорна циановодородна киселина

Горещите кайсиеви ядки съдържат повишена концентрация на амигдалин (витамин В17). Амигдалин е комбинация от неутрализирана, т.е.нетоксична циановодородна киселина. Още през 50-те години на миналия век витамин В17 се използва в биологичната терапия на рака. Изследвания от 70-те години на миналия век ясно потвърждават, че амигдалинът е ефективен в борбата с раковите клетки, въпреки че съвременната медицина често отрича този ефект. Gernot Homes, сертифициран химически инженер, обясни защо циановодородната киселина, съдържаща се в кайсиевите ядки, не е токсична дори за здрав човек.,Витамин В17 в чист вид е бяло водоразтворимо и горещо на вкус вещество. От химическа гледна точка той се състои от две захарни молекули - бензил и цианид. Цианидът във витамин В17 е стабилно свързан в атомната връзка, точно както цианидът в нетоксичния витамин В12. Токсичният цианид се намира в свободната йонна връзка и се отделя при разтваряне във вода. " Освен това химикът добави, че редовно консумира витамин В17 в чиста форма, както и под формата на люти кайсиеви ядки и се радва на добро здраве.

Като амигдалин, той действа в здрав и болен организъм?

Раковите клетки съдържат голямо количество ензим, наречен бета-глюкуронидаза, просто BG. В негово присъствие витамин В17 се разгражда и освобождава циановодородна киселина и бензалдехид. Тието две вещества се борят с рака отвътре и го унищожават. Никой от хората, които са страдали от рак и са консумирали кайсиеви ядки или масло като хранителна добавка, не е показал гадене или други симптоми на отравяне.

За разлика от раковите клетки, здравите клетки съдържат ензима родани, който може да превърне циановодородната киселина в тиоцианат. Това вещество понижава кръвното налягане и произвежда важен витамин В12 за нервите. Токсичният бензалдехид се превръща в облекчаваща болката бензоена киселина чрез кислород.

Витамин В17 в концентрирана форма

Ако решите да консумирате кайсиеви ядки, не трябва да превишавате препоръчителната дневна доза (според производителите 6-10, според Агенцията по хранителните стандарти не повече от 2 ядки на ден), тъй като подобно на други ядки, те имат потенциал да развият алергични реакции. Също толкова важно е да се уверите, че са кайсиеви ядки, естествено изсушени и непечени. Препоръчително е да ги консумирате заедно със сушени кайсии, папая или ананас. Ензимите, съдържащи се в този плод, имат положителен ефект върху ефекта на амигдалина, а също така правят горещия вкус на ядките по-приятен.Високите температури унищожават някои от съдържащите се в тях хранителни вещества. Не препоръчва да се готвят ядки, да омекнат, защото губят ефекта си. Ето защо е подходящ за хора, които не могат да поглъщат изсушени ядки кайсиево масло.

Опитвали ли сте вече масло от кайсиеви ядки? Напишете своя опит на други читатели в дискусията под статията.