Зад слоновите хълмове, където се наливало вино и не се пиела вода, се крие съкровище, наречено Café Fara. Основният камък на кафенето е положен от джуджибаните през 2009 г. на мястото на бившия ректорат на Клентек. Оттогава тя се разрасна и стана известна надалеч.

фара

Успяхме да стигнем тук извън сезона. В входът беше привлечен от меню с тиква и декорации, пълни с есен. Готварска книга преди обяд тя е брала зеленчуци или плодове директно към градината, която принадлежи на кафенето. Идилия? Да!

Защитена ландшафтна зона Палава е най-добрата. Персоналът е много приветлив и приказлив. Надявам се само да издържа на ежедневните летни атаки на хората. По време на сезона на входа има домакиня, която казва на хората според това дали биха спрели „само“ на кафе или биха се насладили на нещо вкусно в ресторанта. Ексклузивност, която бихте постигнали в няколко село с 555 жители трудно се намират.

Тук е обмислен всеки детайл. И следователно също посещението на тоалетната е преживяване. Реших да ви предложа поглед към този ъгъл, където се намират Аксесоари с марка Burlington, които придават на мястото „усмивка“. В горната част ще намерите споменатото кафене, къде ще ти предложа i оригинални торти. Можете да разгледате хрониката тук или просто да седнете и да обсъдите красотите на този регион.

По време на В слънчеви дни не забравяйте да се възползвате от градината и докато не ви донесат нещо от примамливо меню, отскачайте до малък магазин за сувенири и местни продукти. Ще го намерите тук лавандулов сапун, кафе, По различен начин конфитюри или масла, но също кайсиева бира. Чай от какаова обвивка? Това звучи точно като нещо, което трябва да опитам. Водата се изпарява от стъклена мини кана Чакам чудотворен вкус. Тя не се появи до края, но струваше си - сладък и лек вкус и приятен аромат на какао. Какаовите люспи се отделят от какаовите зърна по време на печенето. Звучи като отпадък, но техният умел бариста може да го използва перфектно по този начин.

В кафенето Кафене Фара отново ще намерите набор от вкусове, от ядки до плодове. Еспресо кафе те пекат в Coffesource от бразилски, колумбийски и етиопски сортове арабика и индийска робуста. И тази година беше добавена красива мелница за кафе.

Все пак успяхме да имаме есенното меню през уикенда във вторник. Тиквената супа се сервираше директно на "дъските" и с хрупкави препечени парчета хляб. Вкусовите ми рецептори гъделичкаха тиквените цветя в тиквеното ризото с наденица. Разнообразен, въображаем празник за очите и вкусен вкус в устата. За мен дори без наденица, но комбинацията от тези вкусове може да се основава на комбинация от тиква или друга наденица с наденица. Тиквените семки и тиквеното масло се печеха по ръба на чинията. Изглежда, че всичко, до което се докоснах, беше тиква и имаше много, но не. Балансиран вкус и в същото време лесно смилаем. Наздраве!

PS: Както винаги, не ви казах всичко, което ще намерите в менюто за напитки и трапезарията се променя според това, което в момента расте в градината. Когато се лутате наоколо, насочете колелото си или стъпалата към Клентнице. Заслужава си.